Rozdiel Medzi Lúhovaním A Extrakciou

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:42

Vylúhovanie vs extrakcia

Rozdiel medzi lúhovaním a extrakciou možno vysvetliť na základe chemických princípov použitých v týchto dvoch procesoch. Vylúhovanie aj extrakcia sa týkajú izolácie jednej alebo niekoľkých zlúčenín zo zmesi, v ktorej sú pôvodne prítomné. Keď sa pevná zmes uvedie do styku s rozpúšťadlom, aby sa oddelili rozpustné zložky, proces sa nazýva vylúhovanie. Keď sa zlúčeniny v zmesi v jednej chemickej fáze oddeľujú od druhej, označuje sa to ako extrakcia.

Čo je to vylúhovanie?

Lúhovanie je proces na oddelenie zložiek od pevnej zmesi uvedením tejto zmesi do styku s kvapalným rozpúšťadlom, v ktorom sú tieto zložky rozpustné. Na vylúhovanie sú potrebné tri dôležité faktory. Sú to zmesné zmesi, rozpustené látky a rozpúšťadlá. Keď sa aplikuje kvapalina alebo rozpúšťadlo alebo sa uvedie do styku so zmesou zlúčenín, zložky, ktoré sú rozpustné v rozpúšťadle, sa začnú rozpúšťať, zatiaľ čo ostatné zložky zostávajú v suspenzii. Tieto zložky, ktoré sa rozpúšťajú, sa nazývajú „rozpustené látky“. Preto po aplikácii nadmerného množstva rozpúšťadla môžu byť rozpustené látky odstránené z pôvodnej zmesi zlúčenín. Aj keď sa predpokladá, že rozpustené látky budú prítomné iba v rozpúšťadle, deje sa to iba za ideálnych podmienok. Preto rozpúšťadlo zvyčajne obsahuje ďalšie nečistoty z kaše. Lúhovanie je typom extrakcie „pevná látka-kvapalina“.

Táto metóda sa bežne používa v priemyselných odvetviach, keď sa majú pevné materiály separovať z pevnej zmesi. Niektoré bežné príklady zahŕňajú separáciu cukru z cukrovej repy horúcou vodou, separáciu kovu od kovovej rudy pomocou kyseliny atď. V prírode sa vylúhovaním dostávajú do podzemných vodných tokov ťažké kovy a ďalšie nečistoty.

Lúhovanie železa

Čo je to extrakcia?

Extrakcia je tiež procesom, pri ktorom sa separujú zložky zo zmesi zlúčenín, tu sa však zlúčeniny v jednej chemickej fáze oddeľujú do inej fázy. Extrakcia sa zvyčajne uskutočňuje medzi dvoma nemiešateľnými rozpúšťadlami, ktoré sú výslovne známe ako extrakcia rozpúšťadlom-rozpúšťadlom. Zmesi zlúčenín je možné rozdeliť na zložky medzi dvoma nemiešateľnými rozpúšťadlami v závislosti na afinite rôznych zložiek ku každému použitému rozpúšťadlu. Vyššie uvedená afinita je zvyčajne spôsobená polaritou zlúčenín a príslušných rozpúšťadiel. Niektoré bežné používané systémy rozpúšťadiel sú voda: etylacetát, voda: metylénchlorid, zmes voda / metanol: metylénchlorid, zmes voda / metanol: etylacetát atď.

Táto technika sa často používa v technicko-chemických laboratórnych podmienkach, pri ktorých vznikajú organické zlúčeniny alebo ktoré je potrebné ako súčasť zmesi oddeliť. Preto sa uskutočňuje extrakcia do organických rozpúšťadiel. Proces extrakcie danej zlúčeniny v jednej fáze do druhej fázy sa riadi „teóriou rozdelenia“. Len čo sa zlúčenina alebo niekoľko zlúčenín oddelí od pôvodnej zmesi do druhého rozpúšťadla, môžu sa tieto zlúčeniny izolovať odparením nadbytku rozpúšťadla. Na tento účel sa používa prístroj s názvom „rotačný odparovač“.

Existujú aj iné typy extrakcie, napríklad extrakcia na pevnej fáze. Niektoré moderné varianty zahŕňajú extrakciu superkritického oxidu uhličitého, extrakciu ultrazvukom, extrakciu pomocou mikrovlnnej rúry atď.

Aký je rozdiel medzi vylúhovaním a extrakciou?

• Definícia vylúhovania a extrakcie:

• Lúhovanie je proces, pri ktorom sa pevný materiál v zmesi oddelí rozpustením vo vhodnom rozpúšťadle.

• Pri extrakcii sa daná zlúčenina delí z jednej chemickej fázy na druhú z dôvodu rozdielov polarity.

• Chemický princíp:

• K lúhovaniu dochádza prostredníctvom koncentračného gradientu pre rozpustné zložky.

• Extrakcia sa riadi teóriou rozdelenia.

• Aplikácia:

• Vylúhovanie, ktoré je prístupnejšie, sa bežne používa v priemyselnom meradle.

• Extrakcia sa často používa na laboratórnej úrovni.

Obrázky so zdvorilosťou:

1. Vylúhovanie železa cez Wikicommons (Public Domain)
2. Separačný lievik od PRHaneyho (CC BY-SA 3.0)