Kľúčovým rozdielom medzi osteoblastmi a osteocytmi je, že osteoblasty sú typom kostných buniek zodpovedných za tvorbu nových kostí, zatiaľ čo osteocyty sú typom kostných buniek, ktoré udržujú kostnú hmotu.
Kosť je živé a rastúce tkanivo, ktoré vytvára kostru ľudí a iných stavovcov. Skladá sa z rôznych typov buniek, ako sú osteoblasty, osteocyty, osteoklasty a bunky kostnej výstelky. Tieto bunky vykonávajú v kostiach rôzne funkcie. Osteocyty sú zodpovedné za udržiavanie kostnej hmoty, zatiaľ čo osteoblasty sú zodpovedné za tvorbu nových kostí. Na druhej strane sú osteoklasty zodpovedné za resorpciu kosti. Všetky tieto tri procesy - tvorba, výživa a resorpcia - prebiehajú nepretržite v kostnom tkanive, aby sa chránila štrukturálna integrita kostrového systému a vyvážila hladina vápniku a fosforu v tele.
