Kľúčový rozdiel medzi indukovaným prispôsobením a zámkom a kľúčom je v tom, že v teórii indukovaného prispôsobenia väzba substrátu s aktívnym miestom enzýmu indukuje modifikáciu tvaru aktívneho miesta do komplementárneho tvaru substrátu. Zatiaľ čo v teórii zámku a kľúčov sú substrát a aktívne miesto enzýmu na začiatku komplementárne.
Enzýmy sú katalyzátormi metabolických reakcií. Preto sú špecifické svojimi substrátmi. Substrát sa viaže s aktívnym miestom enzýmu a potom sa premieňa na produkt. Dve hypotézy, konkrétne, hypotéza vyvolaná Fitom a hypotéza Lock a Key, vysvetľujú túto väzbu substrátu na enzým.
