Kľúčový rozdiel - hlad vs túžba
Hlad a túžba sú dva pocity, ktoré naznačujú našu potrebu jedla. Akonáhle pocítite hlad alebo chuť na jedlo, pokúsite sa uspokojiť túto potrebu jedením. Je však dôležité vedieť, že medzi hladom a chuťou je zreteľný rozdiel. Keď máte hlad, budete jesť čokoľvek, aby ste ho uspokojili, ale narazíte na chute na konkrétne jedlo a tieto chute sa nedajú uspokojiť ničím. Toto je kľúčový rozdiel medzi hladom a túžbou.
Čo je to hlad?
Hlad je silná túžba alebo potreba jedla. Hlad sa môže vzťahovať aj na pocit slabosti alebo nepohodlia spôsobený nedostatkom potravy spolu s nutnosťou stravovania.
Hlad je prirodzená reakcia - je to spôsob tela, ako vám dá vedieť, že potrebuje energiu. Hlad súvisí so základným zámerom tela na prežitie; teda hlad po jedle je zabudovaný do našich génov. Pretože hlad je fyzickou požiadavkou, akýkoľvek hlad vás môže uspokojiť. Ale vždy, keď máte hlad, je vhodné jesť zdravé a výživné jedlo. Keď ste extrémne hladní, budete jesť dokonca aj jedlo, ktoré vám bežne nechutí. Akonáhle bude váš hlad uspokojený, prestanete jesť.
Hlad je fyzický pocit a súvisí s kontrakciami svalov žalúdka. Tieto kontrakcie, akonáhle sú silné, sú známe ako návaly hladu. Niektorí ľudia tiež pociťujú príznaky ako bolesti hlavy a závraty, keď majú hlad. Tieto príznaky zmiznú aj pri jedle.
Čo je to túžba?
Túžba je silná túžba po jedle. Všeobecne pociťujete túžbu po konkrétnom druhu jedla alebo pitia. Chuť nie je to isté ako hlad, pretože chute nenaznačujú potrebu energie pre vaše telo. Môžete pocítiť túžbu po konkrétnom jedle, ako je čokoláda, už hodinu po úplnom jedle. Chute preto nenaznačujú potrebu jedla a nemajú za následok ani fyzickú slabosť, ani nepohodlie. Keďže chute nie sú fyziologické vnemy, môžete ich ovládať ignorovaním. Ich ignorovanie asi 20 minút môže spôsobiť, že chute zmiznú.
Chute však môžu vyvolať hormóny, emócie, asociácie a spomienky. Napríklad, ak si vždy kúpite čokoládové sušienky v určitom obchode, prechod cez tento obchod môže vytvoriť chuť na cookies. Tehotné ženy tiež pociťujú túžbu po určitých druhoch jedál; tieto chute sa často pripisujú živinám, ktoré sú potrebné počas tehotenstva.
Čokoláda a cukrovinky z čokolády patria zvyčajne k najlepším potravinám, po ktorých ľudia hovoria. Vedci zistili, že túžba po určitých druhoch potravín súvisí s ich zložkami. Napríklad čokoláda obsahuje neurotransmiter fenyletylamín, ktorý má významnú funkciu pri regulácii uvoľňovania endorfínov v tele.
Aký je rozdiel medzi hladom a túžbou?
Druh jedla:
Hlad: Budete jesť akýkoľvek druh jedla, aby ste uspokojili svoj hlad.
Túžba: Vo všeobecnosti pociťujete túžbu po konkrétnom jedle alebo nápoji.
Fyziologické požiadavky:
Hlad: Uspokojiť svoj hlad je fyziologická požiadavka.
Túžba: Uspokojenie vašich chutí nie je fyzickou požiadavkou.
Príčina:
Hlad: Hlad naznačuje potrebu vášho tela energie.
Túžba: Túžbu môžu vyvolať hormóny, emócie, asociácie a spomienky.
Potrebujete vs chcete:
Hlad: Hlad musí byť uspokojený, nemožno ho ignorovať.
Chute: Chute môžu byť ignorované; môže túžba zmiznúť.
Nepohodlie:
Hlad: Hlad môže spôsobiť fyzické nepohodlie, ako sú žalúdočné kŕče, bolesti hlavy a závraty.
Túžba: Túžba môže spôsobiť emočné ťažkosti, ale nie fyzické nepohodlie.
Obrázok so súhlasom:
„Whisky Chocolate Cake“Autor: FotoosVanRobin - pôvodne uverejnený na Flickr ako Whisky Chocolate Cake (CC BY-SA 2.0) cez Commons Wikimedia
„Žena jesť jablko“Autor: Alex - pôvodne uverejnený na serveri Flickr ako Mareike (CC BY 2.0) cez Commons Wikimedia
