Makaróny vs špagety
Pokiaľ ide o chutné raňajky pre deti, ktoré sa pripravia za pár minút, cestoviny vládnu svetu. Toto je jedno talianske jedlo, ktoré je populárne na celom svete a vďaka svojej chuti priťahuje deti k jedálenskému stolu. Cestoviny sa niekedy vyrábajú z pšeničného cesta s vajcami. Z tohto cesta sú vyrobené rôzne tvary, ktoré sú známe rôznymi názvami. Medzi mnohými druhmi cestovín sú makaróny a špagety a napriek tomu, že obe sú vyrobené z rovnakého cesta, existujú rozdiely medzi týmito dvoma jedlami, ktoré budú v tomto článku zdôraznené.
Makaróny
Legenda hovorí, že Marco Polo, legendárny cestovateľ, sa vydal na plavbu, a keď sa vrátil o 24 rokov neskôr, mal obyvateľom Benátok čo ukázať. Predpokladá sa, že makaróny sú jednou z vecí, ktoré si do Talianska priniesol z Číny. Neexistujú však žiadne dôkazy, ktoré by tento príbeh potvrdzovali. Makaróny sú dnes mierne zakrivené rúrkovité cestoviny, dlhé 3 až 5 palca, vyrobené z bubnovej pšenice. Vyrába sa na strojoch a predáva sa komerčne, hoci je možné vyrobiť si makarónové rezance aj doma. V USA je veľmi častým typom makarónov lakťový typ, aj keď v Taliansku sa nachádza oveľa viac tvarov.
Špagety
Špagety sú ďalším slávnym druhom cestovín pochádzajúcich z Talianska. Je tenký a dlhý, v porovnaní s makarónmi, ktorý je hrubý a krátky. Špagety sú tiež valcovité ako makaróny a majú tradične dĺžku 20 palcov. Avšak z dôvodu pohodlia balenia boli na trh uvedené kratšie verzie. Zo špagiet sa dá pripraviť veľa druhov cestovinových jedál: od špagiet so syrom, cesnakom a korením, až po špagety plné paradajok, mäsa a omáčok.
Aký je rozdiel medzi makarónmi a špagetami?
· Makaróny a špagety sú rôzne názvy tvarov, ktoré sú vyrobené z rovnakého cesta z pšeničnej múky a vody, s občasnými vajcami.
· Makaróny sú krátke a silné, majú rúrkovitý tvar (v skutočnosti valcovitý) s dĺžkou 3 - 5 palcov
· Špagety vyzerajú skôr ako čínske rezance, pretože sú tenké a dlhé (takmer 20 palcov)
· Oba sú zaradené do kategórie rovnakých cestovín.
· Obe sa varia varením.
