Kľúčovým rozdielom medzi chuťovými receptormi a čuchovými receptormi je, že chuťovými receptormi sú modifikované epitelové bunky, ktoré sú schopné viazať sa s ochutnávkami, zatiaľ čo čuchové receptory sú dendrity neurónov, ktoré sú schopné viazať sa s molekulami pachu.
Chuťové receptory a čuchové receptory sú dva typy senzorických receptorov. Chuťové receptory sú špecializované chuťové bunky, ktoré prijímajú chuťové podnety. Nachádzajú sa v papilách jazyka. Naproti tomu čuchové receptory sú špecializované chemoreceptory, ktoré prijímajú rôzne pachové stimuly. Nachádzajú sa na čuchovom epiteli nosovej dutiny. Štrukturálne sú chuťové receptory modifikované epitelové bunky, zatiaľ čo čuchové bunky sú dendrity pravých neurónov.
