Rye, Bourbon vs Irish Whiskey
Whisky je populárny alkoholický nápoj vyrobený skôr z obilia ako z ovocia. Je známe, že ľudstvo je známe už odpradávna a ako veľa ho konzumovalo, cítilo sa ľahšie a pod vplyvom alkoholu. Whisky sa vyrába fermentáciou, destiláciou a starnutím mnohých rôznych druhov obilia, ako je slad, jačmeň, raž atď. Existuje veľa rôznych druhov whisky populárnych v rôznych častiach sveta, ako je ražná whisky, bourbon a írska whisky.. Ľudia sú z takejto nomenklatúry naďalej zmätení a tento článok sa pokúša zdôrazniť základné rozdiely medzi ražnou, bourbonovou a írskou whisky.
raž
Raž je whisky, ktorá je populárna v USA a Kanade. Je to druh whisky, ktorá využíva obilnú kašu, ktorá obsahuje najmenej 51% raže, zatiaľ čo zvyšok môže byť slad, jačmeň alebo kukurica. V skutočnosti v Kanade existujú whisky označené ako raž, aj keď sa vôbec nevyrábajú z raže. Aj keď sa raž používa aj v mnohých iných whisky, z whisky sa stáva raž, keď percento raže v obilnej maškrte presiahne 51%. Ďalšou požiadavkou, aby whisky bola ražná, je destilácia s menej ako 80% ABV. Ražná whisky musí predtým, ako sa bude dať predať, vyzrieť v ohorených drevených sudoch najmenej 2 roky. Ražná whisky je pikantná a má pevnosť, ktorú nenájdete v iných whisky. Ražná whisky sa považuje za veľmi suchú.
Bourbon
Bourbon je druh whisky, ktorý je veľmi populárny v Severnej Amerike, a má svojho priaznivca. Vyrába sa kvasením opäť rmutu, ktorý obsahuje najmenej 51% kukurice a musí byť destilovaný na minimálne 160 dôkazov. Musí vyzrieť v drevených sudoch najmenej 2 roky. Nie je to bourbon, ak nebol vyrobený v USA. Je ako škótska, ktorá sa nazýva tak, iba ak je vyrobená v Škótsku.
Írska whisky
Ako už z názvu vyplýva, írska whisky je názov pre whisky, ktorá sa vyrába v Írsku. Ďalšou požiadavkou na to, aby sa whisky mohla volať írska, je destilácia na menej ako 94,8% ABV. Táto whisky sa vyrába väčšinou z trojnásobne destilovanej sladovej maškrty. Whisky má sladkú chuť, ktorá sa udržuje udržiavaním nízkej teploty počas destilácie.
Raž vs Bourbon vs írska whisky
• Rozdiel medzi ražou, bourbonom a írskou whisky spočíva v sile prevládajúceho zrna v rmute, ktorá sa fermentuje na výrobu whisky.
• Zatiaľ čo v ražnej whisky je ražou prevládajúce zrno v obilnej kaši v množstve minimálne 51%, táto prevaha je v kukurici v bourbone. Írska whisky sa vyrába hlavne zo sladu.
• Nie je to bourbon, ak nie je vyrobený v USA, zatiaľ čo írska whisky je zjavne vyrobená v Írsku.
• Raž je veľmi suchá, zatiaľ čo bourbon je veľmi korenistý. Írska whisky je jemná a sladká.
• Bourbon a Rye sú americké whisky, zatiaľ čo írska whisky má írsky pôvod.
Tiež by vás mohlo zaujímať čítanie:
1. Rozdiel medzi Bourbonom a Whisky
2. Rozdiel medzi škótskou a whisky
3. Rozdiel medzi rumom a whisky
4. Rozdiel medzi brandy a whisky
5. Rozdiel medzi koňakom a whisky
6. Rozdiel medzi írskou whisky a škótskou whisky (škótskou)
7. Rozdiel medzi Jimom Beamom a Jackom Danielsom
8. Rozdiel medzi Single Malt a Blended
