Cognac vs Whisky
Whisky a koňak sú alkoholické nápoje konzumované miliónmi ľudí na celom svete. Oba sú vyzreté nápoje a ich konzumácia je veľmi hladká. Tu však podobnosti končia a rozdiely začínajú. Existujú ľudia, ktorí zostávajú zmätení medzi koňakom a whisky, pretože obidva sú fermentovanými alkoholickými nápojmi. Existuje však veľa rozdielov medzi nimi týkajúcich sa prísad, ako aj výrobných procesov, ktoré budú zdôraznené v tomto článku.
Koňak
Cognac je druh brandy pochádzajúcej z vinárskej oblasti známej pod rovnakým názvom. Milovníci koňaku ho v skutočnosti odmietajú brať ako brandy, ale faktom zostáva, že ide o najlepšiu pálenku, ktorá sa vyrába po celom svete. Brandy sa vyrába fermentáciou a destiláciou hrozna, ale proces, ktorý sa používa na výrobu koňaku, je typický, a pokiaľ nebude nasledovať, alkoholický nápoj zostane jednoduchou brandy. Existujú francúzske zákony týkajúce sa druhu hrozna použitého na výrobu koňaku, ako aj kroky, ktoré treba dodržiavať pri výrobe tejto brandy. Za posledných 300 rokov sa dodržiava prísna tradícia, ktorá zachováva exkluzivitu brandy vyrábanej v Cognacu.
Aby sa mohla brandy nazývať koňak, musí využívať najmenej 90% určitej odrody hrozna Ugni Blanc, Colombard alebo Folle Blanche. To nie je všetko, pretože nápoj sa dvakrát destiluje v stojatých nádobách a musí sa skladovať dva roky, aby mohol byť označený ako autentický koňak. Existuje však veľa odrôd koňaku pochádzajúcich z oblasti Cognac vo Francúzsku, ktoré sa líšia chuťou, arómou, intenzitou a hrejivosťou. Cognac zostáva matkou všetkých brandy za posledných niekoľko storočí.
Whisky alebo Whisky
Whisky je najobľúbenejší alkoholický nápoj na celom svete, ktorý sa vyrába kvasením a destiláciou obilia. Na výrobu whisky sa používa veľa rôznych zŕn, aj keď tie z jačmeňa sú najbežnejšie. Whisky zreje v sudoch a sudoch roky, kým je pripravená na konzumáciu. Whisky je alkoholický nápoj, ktorý je ľudstvu známy už od vekov, v starom Ríme sa mu hovorilo voda života.
Zatiaľ čo whisky sa vyrába vo všetkých častiach sveta, tá pochádzajúca zo Škótska sa nazýva škótska whisky alebo jednoducho škótska. Je zaujímavé, že škótski ľudia označujú svoju whisky ako jednoducho whisky, zatiaľ čo svet ju označuje ako škótska. V USA je pravopisom nápoja whisky, zatiaľ čo vo Veľkej Británii a mnohých ďalších krajinách sa tento pravopis stáva whisky.
Cognac vs Whisky
• Whisky je alkoholický nápoj vyrobený z obilnín, zatiaľ čo koňak je alkoholický nápoj vyrobený z hrozna.
• Koňak je druh brandy. V skutočnosti ju mnohí označujú ako najlepšiu pálenku.
• Cognac je brandy pochádzajúce z vinárskej oblasti Francúzska s názvom Cognac.
• Zatiaľ čo koňak je považovaný za nápoj po večeri, ktorý je určený na trávenie jedla, neexistuje taká stereotypizácia whisky, ktorá by sa mohla konzumovať kedykoľvek počas dňa.
• Whisky sa užíva buď s vodou alebo so sódou, zatiaľ čo do koňaku sa nepridáva žiadna voda.
• Je ťažké porovnávať koňak a whisky, pretože obidve patria k rôznym druhom alkoholických nápojov.
