Prasa vs Hog
Ošípané a prasa sú natívne starosvetské zvieratá, ale s rastúcim dopytom po ľudskej konzumácii, sú ošípané a prasatá distribuované po celom svete. Prasa je vždy prasa, ale nie všetky ošípané sú prasa. To znamená, že by sa mal rozlišovať medzi prasaťom a prasaťom. Tento článok je o nich a o rozdieloch medzi prasaťom a prasaťom hovoríme nižšie.
Prasa
Všetci členovia rodu, Sus, patria do skupiny ošípaných. V súčasnosti existuje na svete desať druhov ošípaných a všetky pochádzajú z Ázie, Európy alebo niektorých severoafrických oblastí. Medzi ošípané patria diviaky, bradaté ošípané a ošípané bradavičnaté. Trpasličie prasiatko sa však nepovažuje za pravé ošípané, pretože nie je zahrnuté do rovnakého rodu ako ostatné ošípané a diviaky. Prasa nepochádza z Ameriky a Austrálie, na tieto kontinenty sa však zaviedlo. Tieto zvieratá sa však označujú ako ošípané, najmä ak sú domestikované. Predkami domestikovaných ošípaných sú diviaky.
V každej nohe prasaťa sú štyri kopytá a predné dve číslice sú v porovnaní so zadnou dvojicou číslic podstatne väčšie. Tieto párnokopytníky sú všežravé zvieratá a majú sociálne skupiny, hlavne rodinné jednotky. Okrem toho sú medzi mnohými zvieratami považované za veľmi inteligentné. Ich hlava je veľká a ňucháč je krátky, ale posilnený prednazálnou kosťou. Navyše, ich jedinečne tvarovaný ňufák má na konci chrupavkový disk. Spolu so všetkými týmito vlastnosťami sa ich ňucháč stáva pre nich veľmi užitočným a môžu ho použiť na odhalenie jedla, vycítiť vôňu jedla a niekedy dokonca na útok na jeho vyhrážky. Majú 44 zubov a dva veľké špičáky tvoriace kly, ktoré sú pre ne veľmi užitočné pri kopaní pôdy.
Domestikované ošípané majú zvyčajne vysokú hodnotu ako mäso, a to aj pri príprave bravčového mäsa, šunky, slaniny a gamónu. Domestikované ošípané majú zvyčajne mohutnú veľkosť a hlavne ružovú farbu, niektoré sú však hnedé alebo čierne alebo majú biele zmiešané sfarbenie. Kožušinový kabát je u domestikovaných ošípaných menej. Niektoré ošípané, najmä bravčové, sa chovajú aj ako domáce zvieratá.
Hog
Hog je jedno z bežných mien používaných na označenie domácej ošípanej, Sus scrofa domesticus. Predkami domestikovaných ošípaných sú diviaky, niektorí vedci však považujú prasatá za samostatný druh. História ich domestikácie siaha až do 13 000 rokov pred naším letopočtom s civilizáciou ľudí okolo povodia rieky Tigris. V súčasnosti je na rôznych miestach sveta veľa plemien ošípaných, ktoré sa väčšinou chovajú pre mäso a niekedy ako domáce zvieratá. Okrem toho sa na Novom Zélande a Austrálii vyskytujú divoké populácie ošípaných. Je zaujímavé, že ošípané sa dajú ľahko vycvičiť, pretože ide o inteligentné zvieratá.
Ošípané majú zvyčajne ružovú farbu s riedkym zastúpením kožušiny, okrem určitých krížencov vlneného diviaka. Tuková vrstva pod kožou je veľmi hrubá, pretože nezvládajú svoje telo tak dobre ako ich divokí príbuzní. Existuje mnoho spôsobov spracovania ošípaných na ľudskú konzumáciu ako zdroja bielkovín, ako je bravčové mäso, šunka, klobása, slanina a gammon. Pretože majú veľkú hodnotu ako zdroj bielkovín, pre chovateľov ošípaných by veľkosť zvieraťa skutočne mala význam. Zvyčajná hmotnosť ošípanej by mohla byť u mnohých plemien okolo 300 kilogramov.
Prasa vs Hog
• Prasa je akýkoľvek druh rodu Sus, zatiaľ čo prasa je domestikovaný poddruh jedného z druhov ošípaných.
• Meno prasa sa používa častejšie ako meno prasa.
• Ošípané sa vyskytujú vo voľnej prírode, ale ošípané nie sú nikdy divoké, s výnimkou niektorých divokých populácií na Novom Zélande a v Austrálii.
• Ošípané majú v porovnaní s divými druhmi ošípaných silnejšiu vrstvu tuku pod kožou.
• Ošípané majú veľa farieb, ale prasatá majú vždy ružovú farbu.
