Deionizovaná vs destilovaná voda
Voda pokrýva viac ako 70% zemského povrchu. Z toho je väčšia časť vody v oceánoch a moriach, čo je asi 97%. Rieky, jazerá a rybníky majú 0,6% vody a asi 2% sú tam v polárnych ľadových čiapočkách a ľadovcoch. Určité množstvo vody je prítomné v podzemí a nepatrné množstvo je vo forme plynu ako pary a oblaky. Z toho zostáva menej ako 1% vody na priame ľudské použitie.
Voda sa používa na mnohé účely v laboratóriu. Voda z riek, jazier alebo rybníkov obsahuje veľa vecí, ako sú mikroorganizmy, suspendované častice, ióny, rozpustené plyny atď. Dažďová voda obsahuje okrem molekúl vody aj veľa ďalších vecí. Aj voda z vodovodu, ktorá sa po čistení distribuuje, obsahuje veľa rozpustených zlúčenín. Tieto rozpustené zlúčeniny môžu meniť vlastnosti vody. Voda je číra, bezfarebná kvapalina bez chuti a zápachu. Čistá voda by mala mať neutrálne pH, zatiaľ čo voda, ktorú prijímame z rôznych zdrojov, môže byť mierne kyslá alebo zásaditá. Kvôli nečistotám vo vode ich však nemôžeme použiť na určité účely. V experimentoch, kde je potrebné vykonať presné merania, by sa mala použiť čistená voda. Napríklad, ak sa kyslosť vzorky musí merať titračnou metódou,potom by sa mala od procesu čistenia skla po výrobu roztokov atď. použiť veľmi čistá voda. V opačnom prípade bude pri použití bežnej vody dôjsť k chybe v meraniach. Deionizovaná voda a destilovaná voda sú čisté formy vody, ktoré sa používajú pri takýchto príležitostiach.
Deionizovaná voda
Toto je druh vyčistenej vody, v ktorej boli odstránené všetky minerály. Minerálne ióny ako sodík, vápnik, chlorid, bromid sú prítomné v prírodnej vode a sú odstraňované deionizačným procesom. V tomto procese sa normálna voda prenáša cez elektricky nabitú živicu, ktorá priťahuje a zadržiava minerálne ióny. Táto metóda však odstraňuje iba nabité ióny a neodstraňuje mikroorganizmy, iné nenabité častice a nečistoty prítomné vo vode.
Destilovaná voda
V destilovanej vode sa nečistoty odstránia počas procesu destilácie. Základ destilácie spočíva na skutočnosti, že ďalšie molekuly a mikroskopické nečistoty vo vode sú ťažšie ako molekuly vody. Pri destilácii sa preto odparia iba molekuly vody. Voda vrie pri 100 oC a molekuly vody sa odparia. Vodná para sa potom nechá prechádzať dovnútra kondenzačnej trubice, kde prúd vody absorbuje teplo v pare a kondenzuje ju. Potom môžu byť kvapky kondenzovanej vody zhromaždené do inej čistej nádoby. Táto voda je známa ako destilovaná voda. Destilovaná voda by mala obsahovať iba molekuly vody bez akýchkoľvek baktérií, iónov, plynov alebo iných znečisťujúcich látok. Mal by mať pH 7, čo naznačuje, že voda je neutrálna. Destilovaná voda nemá žiadnu chuť, pretože boli odstránené všetky minerály. Je však bezpečné piť. Destilovaná voda sa však používa hlavne na výskumné účely.
Aký je rozdiel medzi deionizovanou vodou a destilovanou vodou? • Pri príprave deionizovanej vody sa normálna voda prepúšťa cez stĺpec nabitej živice. Destilovaná voda sa pripravuje destilačným procesom. • V deionizovanej vode nie sú žiadne minerálne ióny; môžu tam však byť ďalšie nečistoty a baktérie. V destilovanej vode sa odstráni aj väčšina ostatných nečistôt a voda sa čistí viac ako voda deionizovaná. |