Odparovanie vs kondenzácia
Kondenzácia a odparovanie sú dva veľmi dôležité javy, s ktorými sa stretávame v každodennom živote. Pomocou týchto javov možno vysvetliť prípady, ako sú dažďové mraky, kvapky vody okolo chladného nápoja. Odparovanie a kondenzácia majú rôzne aplikácie v oblastiach ako analytická chémia, priemyselná chémia, procesné inžinierstvo, termodynamika a dokonca aj lekárske vedy. Je nevyhnutné mať dobré porozumenie týmto javom, aby ste mali dobré pochopenie ich aplikácií. V tomto článku sa budeme zaoberať pojmom odparovanie a kondenzácia, ich definíciami, aplikáciami týchto dvoch javov, podobnosťami týchto dvoch javov a nakoniec rozdielmi medzi kondenzáciou a odparovaním.
Čo je to kondenzácia?
Kondenzácia je zmena fyzikálneho stavu hmoty z plynnej fázy do kvapalnej fázy. Opačný proces kondenzácie je známy ako odparovanie. Môže dôjsť ku kondenzácii v dôsledku mnohých faktorov. Aby ste mali jasnú predstavu o kondenzácii, je potrebné správne porozumenie nasýteným parám. Kvapalina pri akejkoľvek teplote sa odparí. Keď sa však kvapalina zahreje nad bod varu kvapaliny, začne sa proces varu. Keď sa dodá teplo dostatočne dlho, celá kvapalina sa odparí. Táto para je teraz plyn. Teplota tohto plynu musí byť vyššia ako teplota varu kvapaliny v systéme. Ak teplota systému klesne pod bod varu, para sa začne opäť meniť na kvapalinu. Toto sa nazýva kondenzácia. Ďalším spôsobom kondenzácie je udržiavanie konštantnej teploty a zvýšenie tlaku v systéme. To spôsobí zvýšenie skutočného bodu varu a kondenzáciu pár. Kondenzát môže spôsobiť aj náhly pokles teploty. Tvorba rosy okolo chladného nápoja je taký jav.
Čo je to odparovanie?
Evaporation is the phase change of a liquid to the gas state. Evaporation is one of the two types of vaporization. The other form of vaporization is boiling. Evaporation occurs only on the surface of the liquid. When the energy of such a surface liquid molecule is increased due to any internal or external factor, the molecule will be able to break the intermolecular bonds acting on it, thus creating a gas molecule. This process can occur is any temperature. The common sources for evaporation energy are sun light, wind or temperature of the environment. The rate of evaporation of a liquid depends on these external factors as well some internal factors of the liquid. Internal factors such as the surface area of the liquid, intermolecular bond strength of the liquid and relative molecular mass of the object affect the evaporation of the liquid.
Aký je rozdiel medzi odparovaním a kondenzáciou?
• Pri kondenzácii molekuly plynu uvoľňujú energiu do životného prostredia a stávajú sa z nich molekuly kvapaliny. Pri odparovaní molekuly kvapaliny absorbujú energiu z okolia, aby sa z nich stali molekuly plynu.
• V prírodných tekutinách dochádza k odparovaniu a kondenzácii. Ak je rýchlosť odparovania vyššia ako rýchlosť kondenzácie, je možné pozorovať čisté odparovanie a množstvo kvapaliny sa zníži a naopak.
