Kľúčovým rozdielom medzi liehom a dezinfekčným prostriedkom na ruky je, že liehovým liehom je denaturovaný etanol s ďalšími zložkami, zatiaľ čo dezinfekčné prostriedky na ruky sú roztoky obsahujúce vysoké percento alkoholu vo vode.
Alkoholy sú organické zlúčeniny všeobecného vzorca R-OH. Preto ich funkčnou skupinou je hydroxylová skupina (-OH). Alkohol na trenie je kombináciou denaturovaného etanolu s niektorými ďalšími prísadami. Dezinfekčné prostriedky na ruky sú výrobok, ktorý na čistenie povrchu dlane používa alkohol.
