Kľúčový rozdiel medzi strukovinami a fazuľami je ten, že „strukoviny“sú všeobecným pojmom používaným na označenie konkrétnej skupiny rastlín, zatiaľ čo fazuľa je podkategóriou strukovín.
V súvislosti so stravou je dôležitá fazuľa, hrášok a šošovica. Patria do rodiny zelenej zeleniny nazývanej strukoviny. Preto je nevyhnutné konzumovať tieto strukoviny, aby ste zostali fit a zdraví. Strukoviny sú bohaté na vlákninu, sacharidy, bielkoviny a minerály (draslík a horčík). Majú extrémne nízky obsah tuku a mohli by sa konzumovať ako lacná potravina. Fazuľa je druh strukovín. Všetky strukoviny však nemusia byť nevyhnutne fazuľa, ale všetky fazule sú strukoviny.
