Poleva vs poleva
Rozdiel medzi polevou a námrazou spočíva väčšinou v hrúbke vrstvy. Poleva a námraza sú dve slová, ktoré sa v rôznych národoch používajú rôzne, aj keď medzi nimi nie je veľký rozdiel. To, čo sa v USA označuje ako poleva, sa v Spojenom kráľovstve označuje ako slovo námraza. Je medzi nimi samozrejme dôležitý rozdiel. Poleva je tenšia a lesklejšia ako poleva. Pamätajte však, že sú to obidve spôsoby, ktorými sa riadia kuchári alebo pekári, keď majú na ozdobu koláč alebo akýkoľvek iný pečený výrobok, napríklad muffin. Obidva dodávajú pečeniu, na ktorom ste použili niektorý z nich, krásu aj chuť.
Čo je to námraza?
Poleva je tenká vrstva cukrovej bázy, ktorá sa objaví na vrchu pečeného produktu, napríklad koláča. Poleva sa používa hlavne na zdobenie pekárskych výrobkov. Pokiaľ ide o prísady do polevy, na cukrový základ môžeme zaradiť sneh z bielkov, masla alebo smotany. Vďaka tomu nie je veľmi jemný ani krémový. Poleva nesie sladkú chuť. Pokiaľ ide o vzhľad, zdá sa, že námraza tečie, a preto je považovaná za tekutú. Poleva nie je na pohľad hustejšia, pretože je to tenká vrstva. Pokiaľ ide o aplikáciu námrazy, vidíme, že v prípade námrazy sa používa metóda potrubia. Ľad je ťažké vykonať pomocou noža alebo špachtle. Potrubie vyžaduje veľa trpezlivosti, pretože musíte preliať polevu cez vrecko na potrubie v správnom poradí, aby ste získali požadovanú výzdobu. Poleva je slovo používané v profesionálnom zmysle.
Čo je to poleva?
Poleva je hrubá vrstva maslového základu, ktorá sa objavuje na vrchu pečeného produktu, napríklad koláčov. Poleva sa tiež používa na doplnenie pekárenských výrobkov na kráse a na zvýraznenie chuti. Pokiaľ ide o prísady, poleva prichádza so smotanovým alebo maslovým základom. Pokiaľ ide o vzhľad, poleva sa javí hustejšia a nie tekutá ako námraza. Pokiaľ ide o mäkkosť, poleva je v porovnaní s polevou krémovejšia a jemnejšia. Poleva je ako maslový krém, a preto sa častejšie používa na pomazanie povrchu koláča. Vyzerá to skôr ako poleva. Zaujímavá je metóda nanášania polevy. Pri poleve sa používa nôž. Niekedy sa používa špachtľa. Dá sa z nej urobiť kopa na torte. Keďže poleva je hustá, môžete ju ľahko použiť pomocou noža alebo špachtle na tortu. Dá sa povedať, že slovo poleva sa používa aj v odbornom význame.
Aký je rozdiel medzi polevou a polevou?
• Zloženie:
• Poleva má základ cukru. Môže tiež obsahovať vaječný bielok, maslo alebo smotanu.
• Poleva sa dodáva na krémovom alebo maslovom základe.
• Vzhľad:
• Námraza sa javí ako lesklá.
• Poleva vyzerá ako nadýchaná ako maslový krém.
• mäkkosť:
• Poleva je v porovnaní s polevou krémovejšia a jemnejšia. To je ďalší dôležitý rozdiel medzi polevou a námrazou.
• Chuť:
• Poleva má sladkú chuť.
• Frost je maslovej chuti.
• Aplikácia:
• V prípade námrazy sa používa metóda potrubia. Potrubie vyžaduje veľa trpezlivosti, pretože musíte preliať polevu cez vrecko na potrubie v správnom poradí, aby ste získali požadovanú výzdobu.
• Nôž sa používa pri poleve. Niekedy sa používa špachtľa. Dá sa z nej urobiť kopa na torte.
• Používanie výrazov:
Všetko povedané a hotovo, použitie týchto dvoch slov veľmi závisí od miesta alebo polohy vášho domova.
• Ak sa nachádzate vo Veľkej Británii, ste oboznámení s procesom tvorby námrazy.
• Na druhej strane, ak sa nachádzate v USA, lepšie poznáte polevu.
• Dôležitou skutočnosťou, ktorú si tu treba pamätať, je to, že hoci dve miesta používajú dve slová oddelene, v skutočnosti existujú dve také metódy, ktoré sa navzájom líšia. Medzi polevou a námrazou teda existujú skutočné rozdiely.
To sú hlavné rozdiely medzi polevou a námrazou. Je skutočne pravda, že poleva aj námraza sú veľmi populárne medzi ľuďmi všetkých vekových skupín. Či už je to na vašom torte poleva alebo poleva, zistíte, že vašim chuťovým bunkám chutia. Nielen chuť, poleva a poleva dokonca dodajú vášmu koláču krásu.
Obrázky so zdvorilosťou:
- Šesť zákuskov s čokoládovou polevou od georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
- Poleva od Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0)
