Glukagón vs glykogén
Každý živý organizmus potrebuje pre svoje prežitie, keď má nedostatok potravy, využitie zásobných látok. Preto je pre budúce použitie prospešné ukladať doplnkové potraviny ako využiteľnú formu do tela. Pre rastliny pôsobí škrob ako zásobná zlúčenina, zatiaľ čo pre zvieratá je to glykogén. Na využitie týchto zásobných látok má každý organizmus vrátane človeka svoj vlastný mechanizmus. Pri zvažovaní mechanizmu kontroly hladiny cukru v krvi u človeka je nevyhnutná hlavne aktivita hormónov inzulínu a glukagónu. Aj keď je táto aktivita antagonistická, oba tieto hormóny hrajú dôležitú úlohu v regulácii hladiny cukru v krvi.
Glukagón
Glukagón je hormón, ktorý je vylučovaný alfa bunkami v Langerhansových ostrovčekoch v pankrease. Vzhľadom na jeho biochemickú štruktúru je tvorený jediným polypeptidovým reťazcom s 29 aminokyselinami. Úlohou glukagónu je aktivovať enzým fosforylázu v pečeni, keď je koncentrácia glukózy v krvi nižšia ako predvolená hodnota, a tým katalyzuje premenu glykogénu na glukózu. Nielen to, glukagón zvyšuje syntézu glukózy z iných ako sacharidových zdrojov.
Glykogén
Glykogén je zásobný polymér uhľohydrátov u ľudí a iných zvierat. V skutočnosti je to polymér s rozvetveným reťazcom a-D-glukózy. Rovnako ako škrob v rastlinách, glykogén sa tiež nachádza v granulách v živočíšnych bunkách. Za normálnych podmienok je možné glykogénové granule vidieť v dobre napájaných pečeňových a svalových bunkách, ale nie v mozgu a srdcových bunkách.
Aký je rozdiel medzi glukagónom a glykogénom?
• Glukagón je hormón a je to forma polypeptidu, zatiaľ čo glykogén je typ polysacharidu.
• Glukagón hrá zásadnú úlohu v regulácii koncentrácie glukózy v krvi, keď je nižšia ako predvolená hodnota, ale glykogén je forma, ktorá slúži na ukladanie u ľudí a iných zvierat.
• Glukagón je syntetizovaný alfa bunkami na ostrovoch Langerhans, zatiaľ čo glykogén je syntetizovaný a ukladaný v pečeni.
• Glukagón pomáha v prípade potreby prevádzať glykogén na glukózu.
