Ležiak vs Plzeň
Pivo je jeden alkoholický nápoj, ktorý sa konzumuje vo veľkom množstve vo väčšine krajín sveta. Nie je prekvapením, že je na treťom mieste, čo sa týka obľúbenosti všetkých nápojov. Pivo sa vyrába procesom nazývaným pivovarníctvo. Všetky pivá možno klasifikovať ako pivo alebo ležiak v závislosti od ich spôsobu varenia. Plzeň je veľmi populárna značka piva, ktorá mnohých mätie, pretože si ju myslia ako druh piva. Tento článok sa podrobnejšie venuje plzenskému pivu a zisťuje, či existuje rozdiel medzi týmto veľmi obľúbeným pivom a ležiakom.
Ležiak
Ležiak je jednou z dvoch základných kategórií všetkého piva vyrobeného na celom svete, druhou je pivo. Rozdiel medzi pivom a ležiakom nemá nič spoločné s chuťou alebo horkosťou. Aleš je veľmi starý a je známe, že starí Sumeri a Egypťania toto pivo varili a pili už pred tisíckami rokov. Ležiačky boli zavedené až v 19. storočí. Rozdiel medzi týmito dvoma spočíva v použití rôznych kvasníc, ktoré určujú rôzne prísady a techniky pri ich varení.
Ležaté pivá sa vyrábajú zo spodne kvasiacich kvasiniek, zatiaľ čo pivné pivo využíva vrchne kvasiace kvasinky, ktoré počas procesu varenia stúpajú nahor. Ležiacke pivo sa varí pri nižších teplotách ako pivo, čo vedie k jemnejšej chuti. Lagers sú tiež veľmi hladké pivá, ktoré sa musia podávať pri nízkych teplotách. Ležiacke pivá sú veľmi populárne po celom svete a takmer 90% z celkovej výroby piva je ležiak. Ležiak má relatívne dlhší cyklus varenia ako pivo pivo a jeho príprava trvá mesiace.
Plzeň
Plzeň je druh ležiackeho piva a je pomenovaná podľa mesta v Československu, kde sa vyrábala prvýkrát v roku 1842. Názov pivovaru, v ktorom sa Plzeň vyrábala, sa volal Plzeň a čoskoro sa pivo stalo takým populárnym, že si získalo svoju cesta do Viedne a Paríža.
Pilsner bol preferovaným štýlom piva v celej Európe a do konca storočia si ho spoločnosť musela nechať zaregistrovať pod obchodným názvom Pilsner Urquell. Dnes existujú tri rôzne štýly Plzne, a to nemecký, český a európsky.
Ležiak vs Plzeň
• Plzeň je druh ležiakového piva, ktorý obsahuje mnoho ďalších odrôd.
• Ležiak je jednou z dvoch širokých kategórií piva, druhou je pivo.
• Ležiak predstavuje viac ako 90% z celkového množstva piva vyrobeného na celom svete.
• Plzenské pivo sa nazýva tak podľa názvu mesta v Českej republike, kde sa prvýkrát vyrábalo v roku 1842.
• Ležiak je slovo v nemčine, ktoré znamená skladovať, a ležiakové pivá vyžadujú na varenie niekoľko mesiacov chladenie.
• Plzeňské pivo sa vyznačuje pomalým kvasením kvasníc na dne tankov.
• Plzeňské pivo má zlatistú farbu a je najobľúbenejším pivom na svete.
