Cake vs Brownie
Čokoládový koláč a sušienka sú dva veľmi podobné cukrárske výrobky. Oba sú rovnako lahodné a lahodné, aby priniesli vodu do úst ľuďom vo všetkých častiach sveta. Zatiaľ čo koláče sú formálnejšie, brownies sa berú ako občerstvenie ku káve alebo čaju. Aj keď majú ľudia určité rozdiely, zdvorilostné regionálne rozdiely a rozdiely v zložkách, je pre nich ťažké určiť, či jedia brownie alebo koláč. Tento článok sa pokúša zistiť rozdiely medzi koláčom a brownies.
Torta
Torta je pečený dezert, ktorý je podobný chlebu, ale vždy má sladkú chuť. Koláč sa pečie z múky, cukru, masla, vajec a kypriacich prostriedkov, ako je prášok do pečiva. Koláče sú preferovaným dezertom na svadbách, výročiach, narodeninách a všetkých ostatných festivaloch, vďaka ktorým si môžu ľudia urobiť radosť. Torty môžu mať rôzne príchute a často sú plnené vrstvami maslového krému, cukrárskeho krému alebo ovocných konzerv. Čokoládové koláče sú populárne vo všetkých častiach sveta a práve tieto koláče si ľudia mýlia s brownies.
Brownie
Brownie je typický americký dezert, ktorý nie je koláčom, ale akoby krížením medzi koláčikom a koláčikom. Brownies sú vyrobené tak, aby mali skvelú chuť podobnú čokoládovému koláču, ale sú maškrtné. Je to tak preto, lebo v recepte nie je použitý žiadny kypriaci prostriedok a vďaka veľmi malému množstvu múky nie je brownie špongiovitá. Brownie má však viac čokolády, a preto nie je ľahké uhryznúť veľký kúsok z tyčinky brownies.
Aký je rozdiel medzi Cake a Brownie?
• Brownie je čokoládovejší ako čokoládový koláč
• Torta je hubovitejšia ako brownie
• Recept na brownie nevyžaduje kypriaci prostriedok. Na prípravu brownies sa teda nepoužíva žiadny prášok do pečiva. Na druhej strane všetky koláče vyžadujú kypriace prostriedky, aby boli vláčne a hubovité
• Koláče majú v recepte viac múky ako brownie
• Brownies sú žuvacie, zatiaľ čo koláče sú hubovité
• Brownies sú husté a majú popraskaný vrchný povrch. Zato torty majú na vrchu krémový povrch s polevou
• Brownies majú viac kakaa ako koláčov
