Rum vs Whisky
Rum a whisky sú dva z mnohých alkoholických nápojov, ktoré konzumujú ľudia na celom svete. Alkoholické nápoje sa považujú za spoločenské nápoje, ktoré pomáhajú lámať ľady medzi ľuďmi, pretože vylučujú zábrany a púšťajú sa pri obradoch a oslavách. V skutočnosti sa hovorí o tom, že dôležité stretnutia a oslavy sú neúplné bez toho, aby hosťom bol ponúknutý jeden alebo druhý alkoholický nápoj. Existujú milovníci a oddaní rumu aj whisky, pričom tieto nápoje sa líšia spôsobom, akým sú pripravené, prísadami, farbou, chuťou a dokonca aj chuťou a účinkom, ktorý majú na ľudí. Pozrime sa na to bližšie.
Rum
Rum je alkoholický nápoj, ktorý je veľmi populárny na celom svete a evokuje predstavy obyvateľov Karibiku a ich kultúry. Rum sa vyrába z cukrovej trstiny a jej vedľajších produktov, ako je melasa, pomocou procesov destilácie a fermentácie. Latinská Amerika a Karibské ostrovy sú najväčšími producentmi tohto alkoholického nápoja, ktorý je dostupný ako svetlý aj tmavý rum.
Ako už bolo opísané, rum sa vyrába väčšinou z melasy, aj keď v niektorých častiach sveta, najmä vo Francúzsku; rum sa vyrába priamo z džúsov z cukrovej trstiny. Kvasinky sa pridávajú do melasy na začatie fermentácie riadeným tempom a spôsobom, aby mali chuť a chuť, ktoré sa ľuďom páčia. Výsledkom kvasenia a destilácie neskôr bude alkoholický nápoj, ktorý musí byť vyzretý a namiešaný tak, aby vyhovoval vkusu ľudí.
Whisky
Whisky je alkoholický nápoj, ktorý je medzi alkoholickými nápojmi azda najobľúbenejší. Vyrába sa z niekoľkých druhov zŕn, ako je slad, jačmeň, ba dokonca aj z pšenice a raže. Whisky pochádza zo Škótska a tento nápoj pochádzajúci zo Škótska sa nazýva škótska whisky alebo jednoducho škótska. Zatiaľ čo whisky je možné vyrábať so sladom alebo s jačmeňom, existujú zmesi oboch druhov, ktoré sú jednosladové, miešané so sladom a nakoniec zmiešané whisky, ktoré sa vyrábajú zmiešaním niekoľkých obilnín a sladových whisky. Všetko sa začína klíčením jačmeňa jeho máčaním do vody, ale iba do takej miery, aby produkované zrná nezačali jesť cukor prítomný v jačmeni. Aby sa tomu zabránilo, je jačmeň zahrievaný a tiež sa mieša rašelina, aby sa spustil proces nazývaný sladovanie. Potom sa pripraví na rozmačkanie. Mačkaním sa škrob v jačmeni premení na cukor, ktorý sa neskôr fermentuje na alkohol. Nakoniec je produkt destilovaný a vyzretý v drevených sudoch, aby získal magickú príchuť, pre ktorú je whisky veľmi obľúbená.
Aký je rozdiel medzi rumom a whisky?
• Rum je nápoj vyrobený z melasy (v niektorých prípadoch priamo zo štiav z cukrovej trstiny), zatiaľ čo whisky je alkoholický nápoj vyrobený z rôznych zŕn, ako je slad, jačmeň, raž, pšenica atď.
• Rum má sladšiu chuť ako whisky.
• Whisky má zlatú farbu, zatiaľ čo rum je dostupný v svetlých, tmavých a zlatých variantoch.
• Whisky sa destiluje iba raz, zatiaľ čo rum sa destiluje dvakrát.
• Rum pochádzal zo západnej Indie, kde ho vyrábali otroci pracujúci na cukrových plantážach. Na druhej strane, whisky pochádza z Írska, ale obľúbená bola, keď sa vyrába v Škótsku. Do dnešného dňa sa whisky pochádzajúca zo Škótska nazýva škótska whisky alebo len škótska.
