Cesto vs cesto
Cesto je bežne používaným slovom v kuchyniach pre domácnosť, ba dokonca aj v kuchyniach reštaurácií, kde kuchári pripravujú recepty z cesta. Pšenica je najbežnejšou ingredienciou na výrobu cesta na chlieb vo väčšine častí sveta. Proces môže byť veľmi jednoduchý, keď sa cesto pripraví tak, že sa z neho zmieša iba voda a miesi sa pasta na konzistenciu, ktorá je vhodná na výrobu guľatých guľôčok alebo na krájanie. do akejkoľvek podoby, ktorú človek chce pre svoj recept. Cesto je ďalšie slovo, ktoré sa zamieňa s cestom kvôli tomu, že je to zmes niekoľkých ingrediencií. Avšak medzi cestom a cestom je veľa rozdielov, o ktorých sa bude diskutovať v tomto článku.
Pre tých, ktorí nevedia o cestíčku, sa jedná o zmes múky, vajec, mlieka a vody, ktorá sa používa na výrobu koláčov alebo na poťahovanie potravín pred vyprážaním. Ak ste Ind, viete, ako sa pakodi vyrábajú po namáčaní zemiakových plátkov alebo plátkov cibule do cesta z prášku besanu vo vode. Besan je múka vyrobená z cíceru. V západnom svete je známa ako gram múka. Besánsku zmes v jogurte používajú na indickom subkontinente ženy ako píling, ktorý má žiariacu pokožku. Tento článok však nie je o výhodách tohto špeciálneho cesta, ale o tom, ako sa cesto líši od cesta. Cesto je hustejšie ako cesto. Cesto je tenké ako tekutina, aby ho používateľ mohol nalievať z panvice na druhú. Môže sa dať lyžičkou na výrobu cookies,zatiaľ čo cesto má väčšiu konzistenciu a je ako mäkká guľa v ruke. Cesto je teda tekutejšie ako cesto a dá sa nalievať, zatiaľ čo cesto sa dá pri príprave receptov miesiť rukami a ľubovoľným tvarom.
Na výrobu cesta je možné použiť mixér, zatiaľ čo na výrobu cesta je potrebné použiť ruky. Cesto sa naleje na rozpálený olej, aby sa vypražili, aby sa pripravili nejaké recepty. Aj keď je veľa receptov, je možné pripraviť ich vložením do mikrovlnnej rúry. Podľa slovníkov slovo cesto pochádza z francúzskeho cesta, čo doslova znamená poraziť. Pri príprave omletu je potrebné cesto pripraviť mixérom alebo ručným šľahaním surovín. V indických kuchyniach, najmä v juhoindických, sú dosa a idli dve jedlá, ktoré si vyžadujú prípravu cesta a následné nakvapkanie na horúcu platňu, aby sa pripravila chutná dosa (alebo aby sa ingrediencie uchovali v horúcom prípade na prípravu idlis).
Aký je rozdiel medzi cestom a cestom?
· Cesto aj cesto sú zmesi múky a vody s ďalšími prísadami. Cesto je však z týchto dvoch hrubšie a cesto je tenké, aby sa správali ako tekutina.
· Cesto je hnetené rukami, zatiaľ čo cesto je možné pripraviť aj v mixéri.
· Cesto sa používa ako poťah na prípravu mnohých jedál alebo na prípravu sušienok v mikrovlnnej rúre.
· Cesto môžete kvapkať ako tekutina do horúceho oleja na prípravu vyprážaných jedál, zatiaľ čo z cesta sa vyrába hlavne chlieb.
