Rozdiel Medzi Kuracím A Sliepkovým A Kuracím Mäsom A Kohútikom A Kohútikom A Kohútom A Kapúnom

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:42

Kuracie vs Sliepky vs Klec vs Kohút vs Kohút vs Kohút vs Capon

Sliepky, sliepky, kuriatka, kohúty, kohúty, kohúty a kápie, pravdepodobne žiadny iný vták nemá toľko rôznych mien ako sliepky, a preto ich počuje veľmi mätúce. Mladé kurča je kuriatko, zatiaľ čo mužské kurča je kohút alebo kohútik, v závislosti od jeho veku. Samica kurčaťa sa nazýva kladka alebo sliepka. Vek, v ktorom sa z pulletky stáva sliepka a z kohúta kohútik, je u rôznych plemien rozdielny. Podľa výrobcov hydiny je kuracie mäso spravidla kuriatka alebo kohútik, ak má menej ako jeden rok.

Po jednom roku veku sa kuraciemu mäsu hovorí sliepka alebo kohút. Samičie kurča sa nazýva sliepka, keď začína s produkciou vajec, zatiaľ čo samčie kurča sa nazýva kohút, keď pohlavne dospeje. Keď je Kohút z rôznych dôvodov kastrovaný, hovorí sa mu Capon.

Teraz, keď vieme, že hlavným rozdielom medzi sliepkou a kohútikom je to, že ide o kurčatá samice a samce, pozrime sa, ako ich rozlíšiť. Ľudia, ktorí v hydinárskom priemysle začínajú, len ťažko vedia rozlíšiť svoje sliepky od kohútov a kohútov.

Hrebeň a proutí

Hrebeň je trs z mäsa na kuracej hlave. Kohút má väčší a jasnejší hrebeň ako sliepky. Ich plásty sú červené, zatiaľ čo slepačí hrebeň je v porovnaní s nimi menší a bledý. Kohúti musia upútať pozornosť kurčiat, a preto potrebujú na hlave svetlé hrebene. Proutí je mäso na brade kurčaťa. Rovnako ako hrebeň, aj prebytok na kohúte je svetlejší a väčší ako pre sliepky.

Farby a veľkosť

Perie kohútov má jasnejšiu farbu a spravidla sú kohúty väčšie ako slepačie, ktoré sú kratšie a hrubšie.

Chvostové perie

Chvostové perá kohúta sú jasnejšie a dlhšie ako sliepky. Chvostové a krčné perie sú najvýraznejšie znaky na rozlíšenie medzi sliepkou a kohútikom.

Kikiríkanie

Kohúty kikiríkajú, kým sliepky nie. Toto je spôsob, ako chrániť svoje územie a preukázať dominanciu nad ostatnými v skupine. Ak máte kurčatá a jedno z nich začne vranieť počas dospievania, môžete spoznať, že ide o kohúta.

Spoločenská schopnosť

Kohúti sú agresívni a panovační, zatiaľ čo sliepky sú plaché a bojí sa. Kohúti sú priateľskejší k ľuďom, ale agresívnejší voči iným kohútom.

Vajcia

Ak nemôžete rozlišovať medzi svojimi sliepkami a kohútmi, počkajte, kým znesú vajcia. Toto je konečný dôkaz toho, že ste žena. Ak kura začne klásť vajíčka, je to sliepka, zatiaľ čo ak nikdy nekladie vajcia, je to kohút.