Kľúčový rozdiel medzi somatostatínom a somatotropínom spočíva v tom, že somatostatín je hormón inhibujúci rastový hormón, ktorý funguje ako faktor inhibujúci uvoľňovanie somatotropínu. Somatotropín je medzitým rastový hormón, ktorý stimuluje rast v podstate všetkých tkanív tela.
Hormóny sú chemické signálne molekuly, ktoré prenášajú správy medzi rôznymi časťami tela. Vylučujú sa hlavne endokrinnými žľazami do krvi a transportujú sa cirkuláciou. Tieto hormóny ovplyvňujú bunkové procesy vrátane hlavne rastu a vývoja, reprodukcie a metabolizmu. Somatotropín je rastový hormón, ktorý stimuluje rast takmer všetkých tkanív v tele. Na druhej strane somatostatín je somatotropínový inhibičný faktor alebo hormón inhibujúci rastový hormón, ktorý inhibuje sekréciu somatotropínu. Somatotropín aj somatostatín sú peptidové hormóny.