Kľúčovým rozdielom medzi supernatantom a zrazeninou je, že supernatant je v kvapalnej forme, zatiaľ čo zrazenina je v tuhej forme.
Odstreďovanie je analytická technika, ktorú používame na separáciu častíc z roztoku. Separáciu je možné uskutočniť podľa veľkosti, tvaru, hustoty alebo viskozity týchto častíc. V tomto procese musíme pripraviť suspenziu a umiestniť ju do centrifugačnej skúmavky, ktorá je umiestnená na rotore, aby sa roztočila určitou rýchlosťou. Na konci procesu častice vytvoria zrazeninu na dne centrifugačnej skúmavky, zatiaľ čo táto zostane ako supernatant.
