Rozdiel Medzi Dextrózou A Sacharózou

Rozdiel Medzi Dextrózou A Sacharózou
Rozdiel Medzi Dextrózou A Sacharózou

Video: Rozdiel Medzi Dextrózou A Sacharózou

Video: Rozdiel Medzi Dextrózou A Sacharózou
Video: Fakty a mýty o sukralóze 🍬 | GymBeam | Fitness Academy 2024, Smieť
Anonim

Kľúčovým rozdielom medzi dextrózou a sacharózou je, že dextróza je monosacharid, zatiaľ čo sacharóza je disacharid.

Sacharidy môžeme rozdeliť do rôznych skupín, ako sú monosacharidy, disacharidy a polysacharidy podľa ich chemickej povahy. Monosacharidy sú jednoduché cukry obsahujúce jeden typ molekúl cukru. Dobrým príkladom je glukóza. Glukóza sa vyskytuje v dvoch izomérnych formách ako L-glukóza a D-glukóza. Dextróza je bežný názov pre D-glukózu. Disacharidy sú jednoduché cukry obsahujúce dva typy molekúl cukru. Sacharóza je toho bežným príkladom. Dva typy molekúl cukru, ktoré obsahuje, sú glukóza a fruktóza.

Odporúčaná: