Müsli vs Granola
Rozdiely medzi müsli a granolou začínajú ich zložkami. V tomto veku rýchleho životného štýlu, v ktorom majú ľudia obmedzený čas na všetky činnosti, sú raňajky pre ženy v domácnosti často problémom. Aj pre tie pracujúce ženy, ktoré sa musia dostať na svoje pracovisko, ktoré sa starajú o výživové potreby svojej rodiny, pri príprave raňajok vždy nastane časová tieseň. Granola a Müsli sú dve populárne raňajkové cereálie, ktoré sľubujú všetku výživu požadovanú deťmi, ženami a zaneprázdnenými manažérmi. Aj keď je medzi týmito dvoma obilninami veľa podobností, nedá sa povedať, že sú obe rovnaké alebo sa používajú vzájomne zameniteľne. Nielen granola má iný pôvod ako müsli, obe majú odlišné zložky, odlišné nutričné hodnoty a rôzne spôsoby prípravy. Stačí si pridať mlieko alebo jogurt, aby ste si mohli vychutnať lahodné raňajky,či už je to granola alebo müsli. Poznanie rozdielov by však pomohlo pri výbere toho pravého pre vás. Tento článok sa pokúša zdôrazniť rozdiely medzi granolou a müsli.
Čo je to müsli?
Müsli je druh obilnín, ktorý je zmesou zŕn, ovocia a orechov. Müsli vyvinul švajčiarsky odborník na výživu Dr. Bircher Benner na prelome devätnásteho storočia ako zdravú výživu pre rýchlejšie zotavenie pacientov počas rehabilitácie. Pokiaľ ide o USA, musli, ktoré sa do USA dostali niekedy späť, sa stali populárnymi medzi populáciou zdravého obyvateľstva.
Müsli, ako je uvedené vyššie, je zmesou zŕn, ako je ovos, orechy, sušené ovocie, s občasnými pšeničnými klíčkami a otrubami. Pretože suché plody sa častejšie vyskytujú v müsli, fungujú ako antioxidanty a orechy poskytujú ľuďom tuky a bielkoviny. Pokiaľ ide o prípravu, musli sa pripravujú z nesladeného surového ovsa. Niekedy môže obsahovať veľmi malé množstvo cukru alebo sušenej mliečnej sušiny. Na druhej strane, müsli poskytuje iba asi 289 1 kalórií v šálke.
Čo je Granola?
Granola je tiež druh obilniny s obilninami, ovocím a orechmi. Na druhej strane, granolu vymyslel alebo vyvinul Dr. James Caleb v New Yorku v roku 1894 s rovnakým zámerom urýchliť zotavenie pacientov. Granola nebola taká populárna medzi masami a práve kultúra hippies v šesťdesiatych rokoch oživila bohatstvo tejto raňajkovej cereálie v USA.
Granola, ako aj müsli, sú prekvapivo zmesou zŕn, ako je ovos, orechy, sušené ovocie s občasnými pšeničnými klíčkami a otrubami. Aj ich vzhľad je podobný a je normálne, že v obchodnom centre zmätia niekoho, kto o nich nevie. Pokiaľ ide o prípravu granoly, granola má chrumkavú chuť, pretože je pražená v mede a oleji, a má ďalší obsah cukru a tuku, čím sa líši od müsli. To je dôvod, prečo je šálka granoly silou energie, ktorá dáva ohromných 453 2 kalórií. Ako vidíte, je to asi dvojnásobné množstvo kalórií, ktoré poskytuje müsli.
Aký je rozdiel medzi müsli a granolou?
• Pôvod:
• Müsli vyvinul švajčiarsky odborník na výživu Dr. Bircher Benner pre rýchlejšiu rehabilitáciu pacientov na konci 19. storočia.
• Granolu pripravil Dr. James Caleb v USA na rovnaký účel približne v rovnakom čase na konci 19. storočia.
• Zloženie:
• Müsli obsahuje zmes zŕn, ako je ovos, orechy, sušené ovocie, s občasnými pšeničnými klíčkami a otrubami.
• Granola má celý ovos, ktorý je zmiešaný s inými zrnami, otrubami, pšeničnými klíčkami s ovocím a orechmi a pražený v mede a oleji.
• kalórie:
• Aj keď sú ingrediencie väčšinou rovnaké (ovos, suché ovocie, orechy atď.), Granola poskytuje oveľa viac kalórií ako müsli. Granola má viac cukru a tukov ako müsli.
• Chuť:
• Müsli je väčšinou nesladené, pretože sa vyrába zo surového ovsa.
• Pretože je granola pokrytá sladkým sirupom a je pražená na mede a oleji, má chrumkavú a bohatú chuť.
• Spôsob výroby:
• Müsli sa pripravuje zmiešaním zŕn, ovocia a orechov bez pečenia alebo praženia.
• Granola sa vyrába pražením zmesi zŕn, ovocia a orechov na mede a oleji.
Pre tých, ktorí počítajú kalórie, je müsli určite lepšie. Avšak granola má lepšiu chuť. Aj keď sa rozdiel v kalorickej hodnote líši, granola aj müsli majú vďaka podobným zložkám mnoho zdravotných výhod. Oba sú bohaté na vlákninu, pretože obsahujú ovos, orechy a ovocie.
Zdroje:
- Musli
- Granola
Obrázky so zdvorilosťou:
- Müsli od spoločnosti VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
- Granola od Miskatonic (CC BY 2.5)
