Byliny vs Korenie
Kedykoľvek sa povie bylina a korenie (často sa o nich hovorí kolektívne), napadnú nám obrazy bohato ochutených aromatických receptov. Jedná sa o rastlinné produkty, ktoré sa väčšinou používajú na dodanie bohatej chuti potravín, ale existuje veľa bylín a korenín, ktoré sa tiež používajú na liečbu rôznych chorôb. Vďaka svojim liečivým vlastnostiam sa veľa bylín a korenín využíva v krémoch a kozmetike na liečenie mnohých kožných problémov. Napriek tomu, že je taký populárny, opýtajte sa človeka na rozdiely medzi bylinkami a korením. Je pravdepodobné, že by ste nakreslili prázdne miesto. Tento článok popíše tieto rozdiely, aby lepšie porozumel týmto hodnotným rastlinným produktom.
Pretože tieto slová sa väčšinou používajú spoločne a často sú vzájomne zameniteľné, v mysliach ľudí musí byť zmätok, pokiaľ ide o rozdiely medzi bylinkami a korením. Je pravda, že obe sú odvodené z nohavíc a obe sa dajú použiť v čerstvej aj v sušenej forme, existuje veľa rozdielov.
Byliny
Byliny sú hlavne listy nedrevnatých rastlín, ktoré sú známe ako byliny. Zatiaľ čo bylinky sa používajú hlavne na dochutenie a arómu potravín, v Indii existuje systém medicíny, ktorý je na týchto bylinách úplne závislý. Je známa ako ajurvéda a využíva rôzne byliny a ich zloženie v dávkach na vyliečenie všetkých druhov chorôb. Byliny majú teda veľkú liečivú hodnotu, ktorú dokonca aj západný svet pomaly uznáva, keď sa uskutočňuje ďalší výskum bylinných rastlín. Bylinné rastliny rastú najlepšie v miernom podnebí. Niektoré príklady bylín sú mäta, rozmarín, tymián atď.
Korenie
Korenie je väčšinou časť rastlín iných ako listy, ako sú koreň, stonka, cibuľa, kôra atď., Ktoré boli sušené a používajú sa na dochucovanie jedál. Korenené rastliny pochádzajú z tropického a polotropického podnebia. Korenie sa väčšinou používa na dodanie arómy a arómy potravinovým receptom, hoci existujú aj koreniny, ktoré sa používajú aj pre svoju liečivú hodnotu. Každý vie, aké zdravotné výhody má kurkuma, ktorá je indickým korením, a ktorá má úžasné zdravotné výhody, pretože je protizápalová, antivírusová, plesňová, antiseptická a dokonca protirakovinová. Niektoré koreniny sa tiež používajú ako konzervačné látky.
Rozdiel medzi bylinkami a korením
Rozdiel medzi bylinkami a korením sa teda zredukuje na pôvod v rastline. Zatiaľ čo listy rastliny tvoria byliny (väčšinou), korenie pochádza zo semien, koreňov, kôry alebo dokonca z cibule rastliny. Byliny sa používajú po vysušení, aj keď existuje veľa bylín, ktoré sa používajú čerstvé. Korenie sa pred použitím vždy vysuší a pridáva sa tak, aby sa zlepšila chuť a aróma receptu.
Byliny sa považujú za látky, ktoré majú viac liečivých účinkov ako korenie, hoci existuje kurkuma, korenie, ktoré má úžasné zdravotné výhody. Byliny sa tiež používajú na prípravu kozmetiky a krémov na tvár. V Indii existuje alternatívny systém medicíny známy ako ajurvéda, ktorý je založený iba na bylinách.
V skratke:
Rozdiel medzi bylinkami a korením
• Byliny a koreniny sú rastlinné produkty, ktoré sa väčšinou používajú na dochucovanie jedál a na zvýraznenie chuti a arómy receptov
• Byliny sa získavajú z listov rastlín, zatiaľ čo rastliny sa získavajú z koreňov, stoniek, kôry a iných častí rastlín
• Byliny sa pestujú v miernom podnebí, zatiaľ čo korenie sa vyskytuje skôr v tropickom a polotropickom podnebí
• Byliny majú liečivejšie účinky a používajú sa v rôznych mastiach a krémoch
• Niektoré koreniny sa tiež používajú ako konzervačné látky
