Kľúčový rozdiel medzi HHV a LHV je v tom, že HHV je možné určiť tak, že sa všetky produkty spaľovania vrátia späť na pôvodnú teplotu pred spaľovaním a zároveň sa umožní kondenzácia akejkoľvek vyrobenej pary. Medzitým možno LHV určiť odpočítaním odparovacieho tepla vody od vyššej výhrevnej hodnoty.
Výhrevná hodnota je vlastnosť látky, ktorá popisuje množstvo energie (tepelnej energie) uvoľnenej počas spaľovania určeného množstva konkrétnej látky. Zvyčajne tu považujeme za látku buď palivo alebo jedlo. Existujú dva typy výhrevnosti: vyššia výhrevnosť (HHV) a nižšia výhrevnosť (LHV).
