Kľúčový rozdiel - Trávenie u ľudí a prežúvavcov
Tráviaci systém u zvierat je dôležitý systém v súvislosti s trávením prijatej potravy do jednoduchších foriem, ktoré by mohli byť ľahko absorbované bunkami tela. To poskytuje všetky základné zlúčeniny, ktoré telo potrebuje pre existenciu a vývoj živého organizmu. Rôzne tráviace systémy sa vyvinuli podľa rôznych druhov, ich stravovacích návykov a biotopov. Prežúvavé druhy prežijú iba na rastlinnej hmote. Sú to bylinožravé zvieratá. Preto sa tráviaci systém prežúvavcov vyvíja za prítomnosti bachora, čo je zložitý žalúdok so štyrmi rôznymi oddeleniami. Ľudia sú všežravci, ktorí závisia od rastlinnej i živočíšnej hmoty, teda ich tráviaci systém sa skladá z jedného žalúdka. Toto je kľúčový rozdiel medzi trávením ľudí a prežúvavcov.
OBSAH
1. Prehľad a hlavný rozdiel
2. Čo je trávenie človekom
3. Čo je trávenie prežúvavcov
4. Podobnosti medzi trávením u ľudí a prežúvavcov
5. Porovnanie vedľa seba - trávenie u ľudí a prežúvavcov v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie
Čo je trávenie človeka?
Ľudia sú všežravé druhy, ktoré závisia od živočíšnej aj rastlinnej hmoty. Ich tráviaci trakt sa líši od ostatných druhov. Ľudia neobsahujú enzým celulázu. Preto nie sú schopné stráviť celulózovú hmotu. Ľudský tráviaci trakt sa označuje aj ako gastrointestinálny trakt. Skladá sa z rôznych doplnkových žliaz, ktoré zahŕňajú pečeň, žlčník, pankreas, slinné žľazy a jazyk. Ľudský tráviaci trakt sa skladá z úst a ústnej dutiny, pažeráka, žalúdka, tenkého čreva, hrubého čreva, konečníka a konečníka.
Mechanické trávenie potravy prebieha vo vnútri ústnej dutiny. Sliny vylučujú slinné žľazy a zmiešajú sa s jedlom. S pomocou jazyka sa mechanicky strávená potrava premení na skvapalnený bolus pre ľahké prehltnutie. Chemické trávenie potravy tiež začína v ústnej dutine, pretože sliny obsahujú slinnú amylázu. V žalúdku sa uvoľňujú rôzne enzýmy z pankreasu a pomocných žliaz a požitá potrava sa úplne chemicky strávi.
Obrázok 01: Trávenie človeka
Tenké črevo je vystlané je vyvinuté s väčším povrchom pre efektívne vstrebávanie živín. Väčšina výživných látok sa absorbuje v tenkom čreve do krvi. Voda je väčšinou absorbovaná hrubým črevom. Nestrávené častice potravy sú vylučované z tela konečníkom, kde sú častice dočasne uložené v konečníku.
Čo je trávenie prežúvavcov?
Zvieratá, ako sú kravy, ovce a kozy, sa považujú za prežúvavce. Do tejto kategórie patria prežúvavce, bylinožravé zvieratá. Závisia iba od rastlinnej hmoty. Bylinožravce, vrátane prežúvavcov, obsahujú vyšší počet mikroorganizmov, ktoré obsahujú celulózový enzým na trávenie celulózových zlúčenín v rastlinnej hmote. Druhy prežúvavcov majú v porovnaní s ľuďmi zložitý tráviaci systém. Kvôli prítomnosti bachora sa o nich hovorí ako o prežúvavcoch. Bachor je komplexný žalúdok, ktorý obsahuje štyri rôzne oddelenia, ktoré zahŕňajú bachor, retikulum, Omasum a Abomasum. Všetky štyri oddelenia sa navzájom líšia štruktúrou a funkciou, ktorú vykonávajú. Zo štyroch priehradiekbachor je najväčšou zložkou a obsahuje vyššiu populáciu mikroorganizmov, ktoré obsahujú enzým celulózu a vykonávajú rôzne fermentačné reakcie.
Prežívacia sústava prežúvavcov vychádza z úst a ústnej dutiny. Má 32 zubov, ktoré zahŕňajú mechanické trávenie prijatej rastlinnej hmoty do skvapalneného bolusu zmiešaného so slinami na ľahké prehltnutie. Čiastočne žuvaný bolus spočiatku vstupuje do bachora a na krátky čas prechádza fermentáciou. Ak je zviera v pokoji, má schopnosť vykašliavať čiastočne rozhryznuté jedlo späť na ústnu dutinu a úplne ho rozhryznúť z iného bolusu potravy. Toto je smerované do zvyšných komôr. V retikule a abomase dochádza k enzymatickému tráveniu a trávené živiny sa vstrebávajú v tenkom čreve. V omasu sa voda a minerály prítomné v boluse absorbujú do krvi. Abomasum a tenké črevo sú podobné ako u ľudí. Nestrávený bolus potravy potom vstúpi do konečníka a opustí telo ako stolica. Bylinožravé výkaly sa objavujú v zelenej farbe a obsahujú vyššie percento vody.
Aké sú podobnosti medzi trávením u ľudí a prežúvavcov?
- Oba sa podieľajú na trávení prijatej potravy.
- Mechanické trávenie u oboch typov prebieha v bukálnej dutine.
Aký je rozdiel medzi trávením u ľudí a prežúvavcov?
Rozdielny článok v strede pred tabuľkou
Trávenie u ľudí vs Trávenie u prežúvavcov |
|
| Trávenie u ľudí je proces, ktorý spočíva v rozklade rastlinnej aj živočíšnej hmoty na vstrebateľné formy. | Trávenie prežúvavcov je proces, ktorý spočíva iba v trávení rastlinnej hmoty. |
| Žalúdok | |
| Ľudský tráviaci systém má jediný žalúdok. | Prežúvavce majú zložitý žalúdok so štyrmi rôznymi oddeleniami. |
| Celuláza | |
| Ľudia neobsahujú celulózu. | Prežúvavce obsahujú celulázu, ktorá trávi celulózu. |
| Bolus | |
| U ľudí bolus po prehltnutí dokončí trávenie obsahujúcich častíc potravy. | U prežúvavcov by sa po prehltnutí potravinového bolusu mohlo na ďalšie mechanické trávenie opäť vykašľať. |
Zhrnutie - Trávenie u ľudí a prežúvavcov
Rôzne zvieratá majú rôzne typy tráviaceho systému. Rôzne tráviace systémy sa vyvinuli podľa rôznych druhov, ich stravovacích návykov a biotopov. Prežúvavé druhy prežijú iba na rastlinnej hmote. Sú to bylinožravé zvieratá. Preto sa ich tráviaci systém vyvíja s prítomnosťou bachora, čo je zložitý žalúdok so štyrmi rôznymi oddeleniami. Ľudia sú všežravci, ktorí závisia od rastlinnej aj živočíšnej hmoty. Ich tráviaci systém sa skladal z jedného žalúdka. V obidvoch systémoch sa nestrávený potravinový materiál vylučuje ako výkal. To je rozdiel medzi trávením ľudí a prežúvavcov.
Stiahnite si verziu PDF trávenia u ľudí a prežúvavcov vo formáte PDF
Môžete si stiahnuť verziu tohto článku vo formáte PDF a použiť ho na offline účely podľa citačnej poznámky. Stiahnite si tu PDF verziu. Rozdiel medzi trávením ľudí a prežúvavcov
