Kľúčovým rozdielom medzi pokožkou a pokožkou je, že pokožka je vonkajšia vrstva alebo horná vrstva kože, zatiaľ čo pokožka je vnútorná vrstva kože umiestnená pod pokožkou.
Vtáky a cicavce sú endotermické zvieratá. Na udržanie konštantnej telesnej teploty musia mať tieto organizmy vysokú rýchlosť metabolizmu a účinné prostriedky na reguláciu tepelných strát z povrchu tela. Koža je orgán tela, ktorý je v kontakte s vonkajším prostredím pri sledovaní a regulácii meniacej sa teploty. V skutočnosti ide o vonkajší obal stavovcov. Obsahuje spojivové tkanivo, krvné cievy, potné žľazy a zmyslové bunky, ktoré vykonávajú množstvo funkcií. Ľudská pokožka má dve hlavné vrstvy ako epidermis a dermis, ktoré prekrývajú tukové tkanivá obsahujúce podkožný tuk.