Video: Rozdiel Medzi Kyselinou Citrónovou A Kyselinou Askorbovou
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-07-30 19:51
Kľúčový rozdiel medzi kyselinou citrónovou a kyselinou askorbovou je v tom, že kyselina askorbová je aktívnou zložkou toho, čo užívame ako vitamín C, zatiaľ čo kyselina citrónová sa používa v tabletách vitamínu C iba na dodanie chuti.
Kyselina citrónová a kyselina askorbová sú organické zlúčeniny, ktoré môžu pôsobiť ako kyseliny. Organické kyseliny v podstate obsahujú vodík a uhlík s ďalším prvkom. Ďalšími najbežnejšími organickými kyselinami sú kyselina octová, kyselina mravčia, kyselina mliečna atď. Tieto kyseliny majú –COH skupinu. Preto môžu pôsobiť ako darcovia protónov. Kyselina citrónová aj kyselina askorbová sa vyskytujú v citrusových plodoch, takže medzi nimi existuje zmätok. Sú to však úplne odlišné dve molekuly.
Odporúčaná:
Rozdiel Medzi Askorbátom A Kyselinou Askorbovou
Kľúčový rozdiel medzi askorbátom a kyselinou askorbovou je v tom, že kyselina askorbová je organická zlúčenina. Medzitým je askorbát anión tvorený z askorbu
Rozdiel Medzi Vitamínom C A Kyselinou Askorbovou
Kľúčový rozdiel medzi vitamínom C a kyselinou askorbovou je v tom, že kyselina askorbová je termín, ktorý používame na pomenovanie najčistejšej formy vitamínu C. Askorbová aci
Rozdiel Medzi Kyselinou Vínnou A Kyselinou Citrónovou
Kľúčový rozdiel medzi kyselinou vínnou a kyselinou citrónovou je v tom, že kyselina vínna (vínny krém, C4H6O6) je diprotická, zatiaľ čo kyselina citrónová (C6H8O7) i
Rozdiel Medzi Kyselinou Askorbovou A Kyselinou L-askorbovou
Kyselina askorbová vs. Kyselina L-askorbová Kyselina askorbová je organická zlúčenina, ktorá môže pôsobiť ako kyselina. Organické kyseliny v podstate obsahujú vodík a karbo
Rozdiel Medzi Kyselinou Askorbovou A Askorbátom Sodným
Kyselina askorbová vs askorbát sodný Je to forma, v ktorej každý existuje, rozhoduje o rozdiele medzi kyselinou askorbovou a askorbátom sodným. Obaja askor
