Rozdiel Medzi Hoagie A Sub

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:42

Hoagie vs Sub

Je ťažké nájsť v jednej krajine jedlo, ktoré má toľko rôznych mien ako sendvič s mäsovou náplňou v USA. Tieto názvy odrážajú oblasť krajiny, odkiaľ pochádzajú. Sendviče sú známe ako Grinders v Novom Anglicku, Po Boys v New Orleans, Subs v NY a Kalifornii a Hoagies v NJ vo Philadelphii. Existujú aj hrdinovia, torpéda, kliny, ba dokonca aj chudobní chlapci. Hoagie a Sub sú v podstate rovnaké sendviče známe pod rôznymi názvami. Pôvod týchto mien vytvára zaujímavé príbehy. Pozrime sa bližšie na pôvod sub a hoagie.

Hoagie

Niet pochýb o tom, ktorá časť krajiny je zodpovedná za popularizáciu názvu hoagie pre sendvič. Vo Filadelfii sa nachádzala lodenica známa ako Ostrov Hog, kde sa počas I. svetovej vojny vraky lodí vykonávali a všetkým mužom, ktorí tam pracovali, bolo poskytované rôzne jedlo. Bol predstavený špeciálny sendvič obsahujúci rôzne druhy mäsa spolu s hlávkovým šalátom a syrmi medzi dvoma krajcami chleba, ktorý dostal názov sendvič Hog Island, ktorý sa neskôr zmenil na Hoagie ako krátky názov. Iný príbeh hovorí, že pouliční predavači, ktorí na začiatku 20. storočia predávali mäso a sušienky, sa zmocnili záštity, ktorá bola dlhým bochníkom chleba vyrábaným v pekárňach, a predali ho po tom, čo ho naplnili antipastovým šalátom. Volali sa ako hoagies.

Sub

Počas prvej svetovej vojny boli ponorky centrom príťažlivosti a ľudia sa do nich bláznili. Reštaurácie slúžiace veľkému počtu mužov námorníctva vyslaných na Charlestown Navy Yard sa pokúsili upútať ich pozornosť pomenovaním ich sendviča ako Sub. Chlieb sa krájal, aby sendvič vyzeral ako skutočný subík. Ďalšia teória naznačuje, že sendviče Sub zaviedol taliansky prisťahovalec, ktorý vo svojom obchode predával potraviny.

Aký je rozdiel medzi Hoagie a Sub?

• Sub je vyrobená z dlhej a tenkej žemle, zatiaľ čo hoagie je vyrobená z hrubých krajcov chleba.

• Názov hoagie pochádza z Filadelfie, zatiaľ čo názov Sub je skrátenou formou ponoriek a pochádza z New Jersey.