Citrónový čaj vs zelený čaj
Po káve, a môže to byť ešte pred ňou, je čaj veľmi obľúbeným zdravotným nápojom, ktorý denne konzumujú miliardy ľudí na celom svete, aby získali energetický výstrel do náročného pracovného dňa. Milióny ľudí ho zvyknú užiť viackrát za deň. Zatiaľ čo v ázijských kultúrach je najbežnejším spôsobom prípravy nápoja mliečny čaj, v západnom svete je obľúbenejší ako mliečny čaj ľadový alebo citrónový. Namiesto bežnejšieho čierneho čaju je to zelený čaj, ktorý sa považuje za prospešnejší pre ľudí. Tento článok sa pokúša analyzovať zelený čaj a citrónový čaj, pričom zdôrazňuje ich rozdiely, aby si čitatelia mohli vybrať jednu z dvoch zdraviu prospešných odrôd.
Z troch hlavných druhov čajov pestovaných po celom svete je to čierny čaj, ktorý sa konzumuje v najvyššom množstve. Avšak v dnešnej dobe je to zelený čaj, ktorý je uprednostňovaný pred čiernym čajom kvôli jeho rôznym zdravotným výhodám. Všetky druhy čaju pochádzajú z tej istej rodiny čaju, ktorá sa volá Camellia sinensis. Rozdiel však robí práve spracovanie. Zelený čaj je najmenej spracovaný zo všetkých troch druhov a obsahuje najvyššie množstvo antioxidantov. Z týchto antioxidantov je to práve EGCG, ktorý sa považuje za najpriaznivejší pre človeka. Čajové lístky sú po vytrhaní v pare a rolované, aby boli mäkké a aby sa zabránilo akejkoľvek fermentácii alebo zmene farby. Tieto listy sa sušia horúcim vzduchom, aby boli chrumkavé. Jedná sa o listy, ktoré sa predávajú a zachovávajú si pôvodnú chuť čaju.
Zelený čaj sa tradične považuje za zdravý nápoj, pretože zvyšuje imunitu v boji proti rôznym chorobám, ako sú vírusové infekcie, kardiovaskulárne choroby, osteoporóza a mnoho ďalších chorôb. Ukázalo sa, že pravidelná konzumácia zeleného čaju bojuje proti určitým druhom rakoviny. Zelený čaj vedie k zriedeniu krvi a zníženiu hladiny cholesterolu v krvi, a tým k zníženiu krvného tlaku a hypertenzie.
Citrónový čaj nie je druh čaju ako čierny alebo zelený čaj, ale spôsob prípravy nápoja, ktorý je veľmi populárny v mnohých krajinách sveta. Citrónový čaj nie je len osviežujúci a osviežujúci; má tiež veľa zdravotných výhod, vďaka ktorým je obľúbený medzi milovníkmi čaju po celom svete. Čaj sa, ako taký, považuje za lepší ako káva alebo akýkoľvek iný teplý alebo studený nápoj, a keď sa do čaju pridá citrón, stáva sa nápoj pre ľudí tým obohatením a prínosom. Rusko je jedným národom, ktorý popularizoval citrónový čaj vo všetkých častiach sveta. Čína má tiež silnú tradíciu v pridávaní ďalších prísad do horúceho čaju, ktorý obsahuje citrón, zázvor a med. Len čo sa do horúceho čaju pridá niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, zmení sa jeho farba a zmení sa aj jeho aróma a chuť. Citrónový čaj nielen pripraví človeka na ťažký pracovný deň tým, že mu dodá energiu,je to tiež dobré pre zdravie. Je to dobré pre pokožku, vlasy a krv. Čistí krv vyplavujúcou toxíny z nášho tela. Za prítomnosti vitamínu C je dobré vykoreniť voľné radikály z nášho tela. Je známe, že citrónový čaj bojuje proti určitým typom rakoviny, stabilizuje tráviaci systém, funguje tiež ako dobrý antiseptikum, bojuje proti rôznym infekciám a chorobám.
Aký je rozdiel medzi citrónovým čajom a zeleným čajom?
• Zelený čaj je jedným z troch hlavných druhov čajov, zatiaľ čo citrónový čaj je iba metódou prípravy nápoja.
• Zelený čaj je najmenej spracovaný, a preto je skvelým antioxidantom pre tých, ktorí ho konzumujú pravidelne.
• Citrónový čaj je iba prídavkom citrónovej šťavy do pripraveného teplého alebo studeného čaju.
• Pridanie citrónovej šťavy robí čaj antiseptickým, okrem všetkých ďalších zdravotných výhod čaju.
