Kvapalina vs Riešenie
Každý z nás si uvedomuje kvapaliny, ktoré sú príkladmi jednej z troch fáz, v ktorých hmota existuje (plazma je štvrtá fáza). Kvapaliny sa vyznačujú svojou schopnosťou prúdenia a schopnosťou nadobudnúť tvar nádoby, v ktorej sú umiestnené. Voda je najlepším príkladom tekutín a tiež riešení, ktoré patria do podkategórie tekutín. Roztok sa vytvorí, keď sa niečo pridá alebo rozpustí v kvapaline. Roztok urobíte, keď do pohára s vodou pridáte soľ alebo cukor. Ste si vedomí rozdielov medzi tekutinou a roztokom, ktoré sa vám zdajú podobné? Dozvieme sa to v tomto článku.
Pokiaľ je kvapalina tvorená jednou látkou, zostáva čistá a nazýva sa kvapalina. Keď sa k tomu niečo pridá, stane sa z toho riešenie. Roztok je definovaný ako homogénna zmes látok s rôznym zložením. Keď do vody pridáte cukor, voda je vo väčšom množstve ako cukor a nazýva sa rozpúšťadlom, zatiaľ čo cukor, ktorý je v menšom množstve, sa nazýva rozpustená látka. Jeden môže pridať veľa rozpustených látok do roztoku, ako môžete pridať soľ do rovnakého roztoku vody a cukru. Jeden môže získať riešenie kvôli vlastnosti rozpustených látok rozpustiť sa vo vode. Aj keď existujú zmesi, ktoré sú heterogénne (ako betón so zložkami, ktoré nie sú rovnomerne rozložené v celej zmesi), roztoky sú homogénne, pretože majú jednotné zloženie a vlastnosti.
Okrem homogenity existuje aj mnoho ďalších vlastností riešení. Zložky riešenia sa samy neoddeľujú a v nezmenenej podobe prechádzajú aj jemnými filtrami. Ak pridáte trochu cukru do pohára s vodou a vodu ani nemiešate, cukor sa pomaly rozpúšťa vo vode a zaberá prázdne medzimolekulové priestory vo vode. Tento proces rozpúšťania rozpustených látok v rozpúšťadle je podobný ako proces difúzie pozorovaný v plynoch.
Existuje veľa rôznych typov riešení. Ak ste si mysleli, že roztoky obsahujú tuhé látky iba v tekutinách, zamyslite sa. Existujú aj roztoky rôznych kvapalín, navyše k roztokom zloženým zo všetkých troch, tuhých, kvapalných a plynných. Poznáme viac roztoky pevných látok v kvapalinách a kvapaliny a kvapaliny. Ale atmosféra je veľmi krásnym príkladom roztoku plynov, v ktorých je dusíkom rozpúšťadlo, zatiaľ čo iné dôležité plyny ako kyslík, oxid uhličitý, neón, argón atď. Sú v stopách a primiešava sa do nich aj vodná para.
Roztoky sa nazývajú koncentrované alebo zriedené v závislosti od percenta rozpustenej látky v nich. Existuje ešte jedna vlastnosť nazývaná rozpustnosť, ktorá hovorí, koľko rozpustenej látky je možné rozpustiť v kvapaline. Môžete pokračovať v pridávaní soli alebo cukru do pohára s vodou, ale príde čas, keď bude roztok nasýtený a nebude možné doň pridať viac rozpustenej látky.
Rozdiel medzi kvapalinou a roztokom
• Aj keď roztok tuhej látky v kvapaline alebo z dvoch kvapalín vyzerá rovnako ako kvapalina, existujú rozdiely medzi čistou kvapalinou a roztokom.
• Kvapalina je vyrobená z jedného typu molekúl, zatiaľ čo roztok je tvorený z dvoch alebo viacerých typov molekúl
• Roztok je tiež typom kvapaliny, aj keď nejde o čistú kvapalinu
• Čistá kvapalina je skupenstvo hmoty, zatiaľ čo roztok je homogénna zmes látok v tekutej forme
• Všetky základné vlastnosti kvapaliny (ako je teplota varu, teplota topenia, tlak pár atď.) Sa menia, keď sa z nej stane roztok
