Shake vs Malt
Mliečny koktail je obľúbený chladený nápoj medzi ľuďmi všetkých vekových skupín, najmä deťmi. Ako už z názvu vyplýva, jedná sa o nápoj, ktorý sa pripravuje z mlieka, smotany a ďalších prísad, ako je zmrzlina, sirup, ovocná príchuť, cukor atď. V ponuke reštaurácie rýchleho občerstvenia je bežné nájsť veľa rôznych druhov koktailov. so zmrzlinou a čerešňou na vrchole koktailu v pohároch. Pre konkrétny typ koktailu, ktorý obsahuje sladový prášok, sa používa slovo slad. Ľudia si často kvôli svojej podobnosti mýlia chvenie a slad. V tomto článku sa bližšie pozrieme na tieto pojmy, aby sme zistili ich rozdiely.
Bolo to už v roku 1887, keď sa sladový koktail alebo sladový koktail najskôr vyrobili pridaním sladového jačmeňa a cukru do mlieka a energicky sa pretrepávali, aby sa ingrediencie zmiešali. Tento recept bol určený pre malé deti, ako aj pre deti, ktoré už boli staré a neduživé, aby im priniesli zdravotné výhody mlieka a jačmeňa. S odstupom času bolo vyvinutých mnoho nových chladených nápojov vyskúšaním rôznych ingrediencií. Výsledkom je, že každý môže vidieť v podobe všetkých koktailov, ktoré sú k dispozícii v reštauráciách a v kĺboch na studené nápoje. Zatiaľ čo všetky mliečne koktaily obsahujú okrem rôznych dochucovadiel aj mlieko a zmrzlinu, slady sa líšia v tom zmysle, že obsahujú sladový jačmeň vo forme prášku alebo tekutiny v mlieku. Slad získate, ak do každého bežného mliečneho koktailu pridáte sladový prášok.
Môžete vyrobiť nespočetné množstvo mliečnych koktailov, pretože na trhu je k dispozícii veľa druhov zmrzlín. Na výrobu sladu však stačí pridať sladový prášok do zmrzliny v mixéri, pretože sa prášok rozpustí v hustej tekutine ako šejk, ktorý sa vytvorí za minútu alebo dve zmiešania. Sladová príchuť neprejde dobre s mnohými druhmi ovocia, zatiaľ čo pri pretrepávaní je možné použiť akýkoľvek ovocný sirup alebo čerstvé ovocie.
Aký je rozdiel medzi Shake a Malt?
• Kokteil je všeobecný pojem pre chladené nápoje vyrábané z mlieka a zmrzliny, zatiaľ čo slad je typ koktailu, ktorý ako prísadu používa sladový prášok.
• Sladový prášok je sladový jačmeň a pšeničný prášok, ktorý je určený na posilnenie malých detí a tiež tých, ktoré sú staré a choré.
• Sladová príchuť sa nezhoduje s mnohými ovocnými sirupmi, zatiaľ čo pri pretrepávaní môžete použiť akékoľvek ovocie alebo príchuť.
• Slad môže obsahovať buď sladový prášok alebo sirup.
• Slad je iba typom chvenia, zatiaľ čo nie všetky chvenia sú sladmi.
