Kebab vs Kabob
Kebab sú prskajúce kúsky mäsa grilované na špízi alebo na rožni na otvorenom plameni alebo na akomkoľvek inom zdroji tepla. Kebab je obľúbenou formou občerstvenia v mnohých krajinách, najmä na Strednom východe, v arabských krajinách, v južnej a strednej Ázii a v niektorých častiach Európy. Považuje ich za vynikajúce väčšina obyvateľov Západu, ktorí to nazývajú kabobs. Mnoho ľudí má v hlavách veľa zmätku, či kebab a kabob odkazujú na rovnakú pochúťku alebo nie. Je to tak aj z dôvodu ohromujúcich odrôd pochúťok z grilovaného mäsa, ktoré sa predávajú v reštauráciách, a to v Severnej Amerike a Spojenom kráľovstve v podobe kebabov a kabobov. Pozrime sa na to bližšie.
Existuje veľa indických a pakistanských reštaurácií v Severnej Amerike a vo Veľkej Británii, kde nájdete rôzne recepty v kategórii grilovaných bez vegetariánov. Kebab dominuje v týchto jedálnych lístkoch a mená ako Kakori kebab, Boti Kebab, Shammi kebab, Tangri kebab, Galauti kebab, Chicken tikka atď. Sú medzi ľuďmi mätúce. Potom sú niektoré reštaurácie, ktoré používajú pravopisné kabob na rovnaké recepty, ktoré iné reštaurácie píšu ako kebab. Pravdepodobne je to kvôli prepisu arabského slova kebab Európanmi. Napísali to kebab na počúvanie zvuku používaného Arabmi, ale niektorí používajú aj zaseknutý pravopisný kabob.
Ak niekto vyhľadá slovník, aby zistil význam kabobu, zistí, že bol definovaný ako kúsky mäsa, ktoré bolo marinované spolu so zeleninou navlečenou na špízi a grilovanou na plameni. Rovnaká definícia sa však nachádza aj v prípade kebabov, čo je ešte viac mätúce. Medzi všetkými krajinami, kde sa konzumujú kebaby, sa používa práve tento pravopis a zdá sa, že iba Afganistan je krajinou, kde sa výslovnosť lahodného mäsa grilovaného na špízoch javí ako iná pravopisná varianta, ktorou je kabob. Máme teda chapli kabob, shammi kabob a kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• Slová kabob a kebab označujú rovnakú pochúťku, ktorá sa pripravuje s kúskami mäsa grilovanými na špízi.
• Pravopisný kabob severoameričania používajú väčšinou pri pokuse o prepis zvuku pokrmu pripravovaného na grile v arabských krajinách. Pokúšajú sa preložiť arabský zvuk do angličtiny a používajú dve variácie, a to kebab a kabobs.
• Turecký šišský kebab Američania nazývajú šišský kabob a vyrábajú ho tak, že si na špíz spolu so zeleninou a paradajkami navliekajú mäsové guľky a jedia varené mäso priamo z tyčinky.
