Kľúčovým rozdielom medzi sérom a antisérom je to, že sérum je slamovo zafarbená tekutá zložka krvi bez krvných buniek a zrážacích faktorov, zatiaľ čo antisérum je sérum bohaté na protilátky získané z imunizovaného zvieraťa alebo človeka.
Krv je špecializovaná telesná tekutina, ktorá cirkuluje v celom tele a dodáva základné látky ako kyslík a živiny do buniek tela a zároveň odstraňuje oxid uhličitý a metabolický odpad z buniek tela. Krv obsahuje niekoľko zložiek, ako sú červené krvinky, plazma, biele krvinky a krvné doštičky. Plazma je tekutá časť krvi slamovej farby vrátane faktorov zrážania. Sérum je plazma bez zrážacích faktorov. Sérum sa preto nezráža ani nezráža. Obsahuje vodu a ďalšie rozpustené látky, ako sú elektrolyty, hormóny, protilátky atď. Antisérum je ďalšou verziou séra, ktorú získame od imunizovaného jedinca alebo zvieraťa. Je bohatý na protilátky proti konkrétnemu antigénu. Antisérum poskytuje pasívnu imunitu.