Jogurt vs tvaroh
O jogurtoch a tvarohu je známe, že sú súčasťou jedálnička ľudí alebo dokonca niektorých aj v skrášľovacom režime. Častou chybou však je, že sa považujú za vzájomne zameniteľné alebo takmer rovnaké. Nie sú, líšia sa mnohými spôsobmi.
Jogurt
Jogurt je definovaný ako druh mlieka a mliečnych výrobkov a je známy tým, že korenie v Európe, Severnej a Južnej Amerike a vo Veľkej Británii. Jogurt sa vyrába, keď sa živé baktérie v mlieku kultivujú a jeho laktózová časť sa metabolizuje. Jogurt má svoju veľmi jedinečnú kyslú chuť, ktorú si jeho milovníci obľúbili. Milovníci zdravia sú fanúšikmi jogurtu kvôli jeho zdravotným výhodám.
Tvaroh
Tvaroh je definovaný ako druh mliečnych výrobkov, ktorý sa vyrába pri príprave tekutého mlieka do pevnej formy. To sa deje, keď sa do neho pridajú kyslé látky, ako je ocot a citrónová šťava. Tvaroh môžete bežne vidieť v Amerike, juhovýchodnej Ázii a na Strednom východe. Pre tých, ktorí majú spoločné stravovanie na týchto miestach, sú zvyčajne partnermi sendvičov a šalátov.
Rozdiel medzi jogurtom a tvarohom
Jogurt je na tekutej báze hlavne kvôli tomu, ako sa vyrába; tvaroh je v pevnej forme aj kvôli spôsobu, akým bol vyrobený. Jogurt sa konzumuje v podobe, v akej je vo forme tekutiny; tvaroh sa konzumuje a je známe, že sa najlepšie podáva v dezertoch. Jogurt je kultivovaný a pôvod svojho pôvodu sleduje od živých baktérií; tvaroh sa vyrába z kvapaliny do tuhej látky. Jogurt je veľmi častý v Severnej Amerike a Európe; tvaroh je rozmanitejší, čo je možné pozorovať aj na Blízkom východe a v juhovýchodnej Ázii.
Na konci dňa by sa tieto dve mohli zdať ako zameniteľné, ale nie sú. Líšia sa spôsobom, akým sa vyrábajú, kde sa bežne nachádzajú a ako sa podávajú.
• Jogurt je väčšinou tekutý; tvaroh je tuhý.
• Jogurt sa vyrába kultiváciou a metabolizáciou zo živých baktérií; tvaroh je v podstate tekuté mlieko, ktoré sa transformuje na tuhé mlieko.
