Mnoho ľudí si mýli zmrzlinu s mrazeným krémom kvôli podobnosti vo vzhľade a chuti, ale medzi zmrzlinou a krémom je zreteľný rozdiel. Kľúčovým rozdielom medzi zmrzlinou a krémom je ich kľúčové zloženie: medzi hlavné zložky zmrzliny patrí mlieko, smotana a sladidlá, zatiaľ čo hlavnou zložkou mrazeného pudingu je vaječný žĺtok.
Puding je dezert vyrobený z vajec, cukru a mlieka. Keďže mrazený krém, ktorý je typom krémeša, je veľmi podobný zmrzline, bude sa tento článok zameriavať hlavne na rozdiely medzi zmrzlinou a mrazeným krémom. Existujú milióny ľudí, ktorí nikdy neskúsili ani mrazený krémeš, ktorý si myslí, že je to nejaký puding, ktorý bol zmrazený. Ak ste niekedy boli v Culverovej, určite ste zjedli ich mrazený krémeš. Je to dezert, ktorý vyzerá rovnako ako zmrzlina, ale možno báječnejší, vďaka krémovejšej a hustejšej textúre. Zistíte, že krémeš je hladší a dáva takmer hodvábny pocit v ústach, zatiaľ čo zmrzlina má ľadové lupienky a je sladšia ako mrazený krémeš.