Kľúčový rozdiel - koliformná vs. fekálna koliformná
Stal sa podstatným faktorom na zabezpečenie kvality pitnej vody v modernom svete. Testovanie na prítomnosť všetkých patogénnych organizmov vo vode je nákladné a časovo náročné. Najlepším prístupom na potvrdenie bezpečnosti vody na spotrebu je testovanie na koliformné baktérie. Koliformné baktérie sú gramnegatívne baktérie, ktoré netvoria spóry, majú typický tvar tyčinky. Existujú tri hlavné podkategórie koliformných baktérií a fekálna koliformná choroba je jednou z nich. Kľúčový rozdiel medzi koliformnými a fekálnymi koliformami je v tom, že fekálne koliformné baktérie rastú pri vyšších teplotách a sú spojené iba s fekálnymi látkami teplokrvných zvierat.
OBSAH
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Ako sa identifikujú koliformné baktérie
2. Čo sú koliformné baktérie
3. Čo sú fekálne koliformné baktérie
4. Podobnosti medzi koliformnými baktériami a fekálnymi koliformnými baktériami
5. Vedľajšie porovnanie - koliformná vs. fekálna koliformná forma vo forme tabuľky
6. Zhrnutie
Ako sa identifikujú koliformné baktérie?
Koliformné baktérie sa používajú ako parameter pri testovaní kvality vody počas sanitárneho zabezpečenia pitnej vody a súvisiacich iných potravinárskych výrobkov. Doska s eozínovou metylénovou modrou sa používa na rozlíšenie medzi rôznymi typmi koliformných baktérií. Doštička je inhibičná voči grampozitívnym baktériám a bude produkovať farebnú zmenu gramnegatívnych baktérií. Výroba farby je založená na schopnosti gramnegatívnych baktérií fermentovať laktózu. Organizmus, ktorý silno fermentuje laktózu, sa objaví v tmavomodrej alebo fialovej farbe. Fekálne koliformné baktérie, ako napríklad Escherichia coli, sa objavujú v tmavo sfarbených kolóniách s jemným leskom kovovej zelene na povrchu. Ostatné koliformné baktérie sa objavia v hrubých slizkých kolóniách a nefermentujúce kvasinky budú bezfarebné.
Čo sú to koliformné baktérie?
Koliformné baktérie sú tyčinkovitého tvaru, ktoré nespórujú gramnegatívne baktérie. Môžu byť pohyblivé alebo nepohyblivé a majú schopnosť fermentovať laktózu, keď sú inkubované pri teplotnom rozmedzí od 35 0 C do 37 0 C. Koliformné baktérie sú prítomné v mnohých rôznych prostrediach, ako je pôda, vegetácia, vodné biotopy a fekálne látky všetkých druhov. teplokrvné zvieratá vrátane ľudí. Používajú sa ako ukazovatele na určovanie sanitárnej kvality vo vode a potravinárskych výrobkoch. Ich prítomnosť v pitnej vode napriek tomu naznačuje potenciálne riziká patogénnych organizmov prítomných vo vodných systémoch. Koliformy sú z troch kategórií. Každá kategória má svoju vlastnú mieru rizika a je ukazovateľom kvality pitnej vody.
- Celkom koliformných baktérií
- Fekálne koliformné baktérie (podskupina celkových koliformných baktérií)
- Escherichia coli (podskupina fekálnych koliformných baktérií)
Celkom koliformných baktérií sa všeobecne považuje za neškodné. Ak sa testuje voda a zistí sa celkový počet koliformných baktérií, považuje sa to za neškodný zdroj prostredia a kontaminácia fekálnych koliformných baktérií je nepravdepodobná.
Čo sú fekálne koliformné baktérie?
Fekálne koliformné baktérie sú podskupinou celkových koliformných baktérií. Fekálne koliformné baktérie sú skupina baktérií spojených s fekálnymi látkami teplokrvných organizmov. Prebývajú v črevách teplokrvných organizmov a do fekálií sa dostávajú výkalmi. V porovnaní s inými koliformnými baktériami majú fekálne koliformné baktérie schopnosť rásť pri zvýšených teplotách a keď sú inkubované pri 44 ° C, majú schopnosť fermentovať laktózu a produkovať rôzne iné plynné formy. Fekálne koliformné baktérie sa používajú hlavne na zaistenie sanitárnej kvality pitnej vody. Ak je prítomná, hovorí sa o nej, že voda je kontaminovaná výkalmi a naznačuje potenciálne riziko pre jednotlivcov, ktorí túto vodu konzumujú.
Obrázok 02: Fekálne koliformné E. coli.
Escherichia Coli je podskupina fekálnej koliformnej skupiny a je spoločným členom. Prítomnosť fekálnych koliformných baktérií vo vzorke vody naznačuje pravdepodobnú fekálnu kontamináciu, ktorá ovplyvňuje človeka ako akékoľvek iné vodné organizmy. Nie všetky formy Escherichia coli sú patogénne. Fekálne koliformné baktérie, najmä virulentné formy Escherichia coli (O157: H7), sú schopné spôsobiť mnoho smrteľných chorôb, ako je gastroenteritída.
Aké sú podobnosti medzi koliformnými a fekálnymi koliformami?
- Koliformné a fekálne koliformné baktérie sú indikátormi kontaminácie vodou a používajú sa ako parameter v postupoch zabezpečovania sanitárnej kvality.
- Sú to gramnegatívne baktérie netvoriace spóry s typickým tvarom tyčinky.
- Obe skupiny sa vyskytujú vo vodných biotopoch, v pôde a vegetácii.
- Oba typy fermentujú laktózu.
Aký je rozdiel medzi koliformnými a fekálnymi koliformami?
Rozdielny článok v strede pred tabuľkou
Coliform vs Fekálne Coliform |
|
| Koliformné baktérie majú tri hlavné podskupiny: úplné koliformné baktérie, fekálne koliformné baktérie a Escherichia coli. | Fekálne koliformné baktérie patria do podkategórie celkových koliformných baktérií. |
| Patogenita | |
| Sú neškodné. | Majú schopnosť spôsobiť mnoho smrteľných chorôb. |
| Laktózová fermentácia | |
| Koliformné baktérie fermentujú laktózu v teplotnom rozmedzí od 35 ° C do 37 ° C. | Laktózová fermentácia sa vykonáva, keď sa inkubuje pri teplote 44 ° C. |
| Tolerancia teploty | |
| Prežívajú pri porovnateľne nižších teplotách ako sú teploty vo výkaloch. | Tieto majú schopnosť rásť pri zvýšených teplotných rozsahoch. |
| Testovanie na platni s eozínovým metylénovým modrým agarom | |
| Objavujú sa v hrubých slizkých kolóniách. | Objavujú sa v tmavo sfarbených kolóniách s jemným leskom metalickej zelenej na povrchu. |
Zhrnutie - koliformná vs. fekálna koliformná
Koliformné baktérie sú skupina baktérií, ktoré sú prítomné v rôznych prostrediach. Ich prítomnosť vo vodných systémoch sa považuje za úroveň kontaminácie. Existujú tri rôzne druhy koliformných baktérií. Prítomnosť celkových koliformných baktérií vo vode sa považuje za menej škodlivú, ale prítomnosť fekálnych koliformných baktérií vrátane Escherichia coli sa považuje za úroveň fekálnej kontaminácie, ktorá vedie k rôznym smrteľným chorobným stavom. To je rozdiel medzi koliformnými a fekálnymi koliformami. Na zabezpečenie sanitárnej kvality pitnej vody sa vykonávajú testy na koliformné baktérie.
Stiahnite si PDF verziu Coliform vs Fecal Coliform
Môžete si stiahnuť verziu tohto článku vo formáte PDF a použiť ho na offline účely podľa citácií. Tu si stiahnite verziu PDF. Rozdiel medzi koliformnými a fekálnymi koliformnými formami.
