Kríženie vs GM
Crossbreeding aj GM sú techniky na produkciu geneticky vylepšených druhov, ale existuje medzi nimi množstvo rozdielov v ich procesoch. Kríženie a GM sú dve techniky, ktoré vyvinuli ľudia a ktoré si vyžadujú ľudskú účasť. Tieto dva procesy majú výhody aj nevýhody. Tieto dve techniky sa však široko používajú u hospodárskych zvierat a rastlinných plodín na výrobu nových druhov alebo odrôd, ktoré majú veľké výhody oproti ich rodičovským jedincom.
Čo je kríženie?
Počas mnohých desaťročí vedci a poľnohospodári používali techniky kríženia na produkciu geneticky vylepšených druhov hospodárskych zvierat a plodín. Preto sa kríženie považuje za konvenčnú techniku genetiky. Táto technika je veľmi pomalý proces a trvá veľa rokov, kým sa dosiahnu konečné výsledky. Pri krížení ľudia zámerne vyberajú dva organizmy pre svoje špecifické vlastnosti, ktoré majú určité výhody a vytvárajú kríženia medzi vybranými rodičovskými organizmami, ktoré sa nikdy nemuseli prirodzene krížiť. Potomok alebo hybrid môže mať teda dôležité znaky oboch rodičovských organizmov. Vynikajúce vlastnosti, ktoré kríženec získava krížením, sa nazývajú hybridná vitalita alebo heteróza. Zvieratá ako dobytok a ošípané sú veľmi podrobené kríženiu s cieľom získať viac mäsa. Mnoho výrobcov plodín tiež používa techniky kríženia na zvýšenie svojich úrod a odolnosti plodín voči chorobám. Hlavnou nevýhodou kríženia však je, že nemôžeme riadiť prenos zlých znakov, ako sú znaky choroby, na hybrid z rodičovských organizmov. Túto nevýhodu je možné znížiť spätným krížením rovnakého hybridu s jeho rodičmi.
Krížená nórska červená krava
Čo je GM?
GM (Genetic Modification) je proces pozmeňovania genetického materiálu organizmu pridaním, deléciou alebo zmenou segmentov jeho DNA. Výsledný organizmus je známy ako geneticky modifikovaný organizmus (GMO). Tieto GMO sa šľachtia na výrobu hybridov, ktoré majú pre človeka veľmi zreteľné výhody. Jedná sa o modernú pokročilú šľachtiteľskú techniku používanú v genetickom inžinierstve a umožňuje vedcom získavať organizmy s požadovanými vlastnosťami a tiež prenášať gény medzi rôznymi druhmi, ktoré by sa v prírode nikdy nechovali.
Tieto transgénne slivky nazývané C5 obsahujú gén, ktorý ich robí vysoko rezistentnými na vírus kiahní sliviek
GM je rýchlejší a schopný robiť genetické zmeny, pri ktorých by sa pri bežných metódach nikdy neočakávalo. Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) zistilo, že najmenej 80% všetkých potravinárskych výrobkov v amerických supermarketoch je geneticky modifikovaných alebo obsahuje geneticky modifikované zložky. Bioinžinieri uplatnili GM techniky u hospodárskych zvierat na zvýšenie produkcie mäsa, mlieka a vajec. Okrem toho boli tiež schopní vyvinúť rôzne GMO hodnoty plodín odolných voči vysokému teplu, chladu, suchu, soli, škodcom a vírusovým chorobám. Okrem toho vyvinuli plodiny, ktoré rastú rýchlejšie a prežijú s menším využitím agrochemikálií.
Aký je rozdiel medzi krížením a GM?
• Kríženie je proces chovu dvoch organizmov pre ich špecifické črty so zapojením človeka, zatiaľ čo GM je technika modifikácie genetických materiálov organizmu delením génov.
• Kríženie je konvenčná technika, ktorú používajú poľnohospodári po mnoho storočí. Ale GM techniky sú modernou technikou, ktorú nedávno vyvinuli vedci.
• Technika kríženia nevyžaduje moderné a moderné vybavenie, kde to vyžaduje technika GM.
• Kríženie si nie vždy vyžaduje laboratórne vybavenie, zatiaľ čo GM vždy vyžaduje osvedčené laboratórne vybavenie.
• Kríženie je pomalý proces a trvá dlho, kým získate konečné výsledky. GM je však rýchla metóda a výsledky je možné získať za krátke obdobie.
Obrázky so zdvorilosťou:
- Krížená nórska červená krava na pastvinách od Maribjorke (CC BY-SA 3.0)
- Geneticky modifikované slivky cez Wikicommons (Public Domain)
