Monogastrický vs prežúvavec
Cicavce, ktoré sú najrozvinutejšími organizmami, majú veľmi sofistikovaný tráviaci systém, ktorý sa živí rôznymi druhmi potravín dostupných na svete. Monogastrické a prežúvavce sú dva hlavné typy cicavcov na základe ich typov tráviaceho systému. Väčšina cicavcov patrí do kategórie monogastrických látok, napriek tomu prežúvavce predstavujú vysoký stupeň dôležitosti pre cicavce a pre celú biosféru. Anatómia, fermentácia a strava sú hlavnými rozdielmi medzi týmito dvoma typmi organizmov a tými, o ktorých pojednáva tento článok.
Monogastrický
Monogastria sú organizmy s jednoduchým a jednokomorovým žalúdkom v tráviacom systéme. Najzrejmejším príkladom pre monogastricu by boli ľudia; existuje však veľa ďalších organizmov tohto typu, ako sú všetky všežravce a mäsožravce. Potkany a ošípané sú všežravé monogastriká, zatiaľ čo mačky a psy patria pod mäsožravý typ. Iba časť bylinožravcov však patrí do monogastrickej kategórie, ako sú králiky a kone. Je dôležité si uvedomiť, že tieto bylinožravce sú schopné stráviť celulózu mikrobiálnou fermentáciou. Fermentačný proces však prebieha v zadnom čreve (slepé črevo a hrubé črevo) monogastrických bylinožravcov. Malé bylinožravce, viď. králiky majú fermentáciu v slepom čreve, zatiaľ čo veľké zvieratá, ako sú nosorožce a kone, majú fermentáciu v hrubom čreve.
Tráviaci systém monogastrických látok sa aktivuje počas trávenia, ale potom má sklon k odpočinku. Slinenie začína hneď po požití potravy a začne sa trávenie, čo je hlavne z dvoch aspektov známych ako mechanické a chemické. Jednokomorový žalúdok vylučuje enzýmy a kyseliny, aby uľahčil chemickú dikciu, zatiaľ čo slezina vylučuje alkálie, aby udržala pH systému. Ďalej žlčník vylučuje žlčové soli k odbúravaniu tukov. Monogastrické jedlá sú schopné sa živiť rôznymi potravinami; ich prevalencia vo svete je teda dominantná.
Prežúvavec
Prežúvavce sú fascinujúce tvory v živočíšnej ríši s prítomnosťou veľmi zaujímavého tráviaceho systému vybaveného štvorkomorovým žalúdkom. Ich špeciálne upravený žalúdok je známy ako bachor, a to je dôvod pre ich pomenovanie prežúvavcov. Prežúvavce sú vždy bylinožravce, pretože bachor je vyvinutý na strávenie bylinožravej stravy. Medzi prežúvavce patrí dobytok, kozy, ovce, jelene, žirafa, ťava, antilopy a koaly.
Štyri oddelenia žalúdka prežúvavca sú známe ako Rumen, Reticulum, Omasum a Abomasum. Najskôr sa prijaté jedlo zmiešané so slinami dočasne uskladní vo vnútri bachora asi na štyri hodiny, kde sa jedlo rozdelí na dve vrstvy, pevnú a tekutú. Kvapalná vrstva sa vedie do retikula a tuhá časť, známa ako cud, sa regurgituje do úst cez pažerák. Čuch je jemne rozomletý molárnymi zubami úst a prechádza späť do žalúdka. Častice celulózy sa štiepia na prchavé mastné kyseliny, zatiaľ čo ďalšie živiny sa tiež chemicky trávia enzýmami. Nazývajú sa fermentory predného čreva, pretože fermentácia prebieha v žalúdku. Voda a anorganické prvky sa absorbujú do krvných ciev v mesum. Sekera abomasum funguje takmer rovnakým spôsobom ako monogastrický žalúdok a úplne strávená potrava sa odovzdáva do tenkého čreva na absorpciu živín. Prežúvavci sú schopní extrahovať takmer všetky výživné látky z potravy, ktorou sa živia, čo sa vyznačuje mimoriadne dôležitým prispôsobením nedostatku potravy s efektívnym tráviacim systémom.
Aký je rozdiel medzi monogastrickými a prežúvavcami?
• Monogastria majú jednokomorový žalúdok, ale prežúvavce majú štvorkomorový žalúdok.
• Prežúvavce sú vždy bylinožravce, zatiaľ čo monogastria vykazujú všetky druhy stravovacích návykov.
• Tráviaci systém prežúvavcov je pri rozklade potravy a vstrebávaní živín účinnejší ako monogastrický systém.
• Prežúvavce regurgitujú prijatú potravu počas trávenia, ale monogastria nie.
• Prežúvavce sú fermentory predného čreva, zatiaľ čo monogastrické bylinožravce fermentujú zadné črevá.
• Počet monogastrických druhov je vyšší ako druhov prežúvavcov.
