Reaktanty vs produkty
Reakcia je proces premeny skupiny látok na inú skupinu látok. Látky na začiatku sú známe ako reaktanty a látky po reakcii ako produkty. Keď jedna alebo viac reaktantov prechádza na produkty, môžu prechádzať rôznymi modifikáciami a energetickými zmenami. Chemické väzby v reaktantoch sa lámu a vytvárajú sa nové väzby za vzniku produktov, ktoré sú úplne odlišné od reaktantov. Tento druh chemickej modifikácie je známy ako chemické reakcie. Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť, či prebieha chemická reakcia. Môže sa napríklad použiť zahrievanie / chladenie, zmena farby, tvorba plynu, tvorba zrazeniny. Chemické reakcie sú opísané pomocou chemických rovníc. Existuje mnoho premenných riadiacich reakcie. Niektoré z týchto faktorov sú koncentrácie reaktantov, katalyzátorov, teplota, účinky rozpúšťadla, pH, niekedy koncentrácie produktu atď. Hlavne štúdiom termodynamiky a kinetiky môžeme vyvodiť veľa záverov o reakcii a o tom, ako ich môžeme riadiť. Termodynamika je štúdium premien energie. Zaoberá sa iba energiou a polohou rovnováhy v reakcii. Nemá čo povedať o tom, ako rýchlo sa dosiahne rovnováha. Táto otázka je doménou kinetiky. Reakčná rýchlosť je jednoducho údaj o rýchlosti reakcie. Dá sa teda považovať za parameter, ktorý určuje, aká rýchla alebo pomalá je reakcia. Nielen chemické reakcie, existujú aj iné typy reakcií, napríklad jadrová reakcia, ktorá má tiež rovnaké základné vlastnosti ako chemická reakcia.
Reaktanty
Ako je uvedené vyššie, reaktanty sú látky, ktoré sú prítomné na začiatku reakcie. Počas reakcie by sa mali reaktanty spotrebovať. Preto na konci reakcie nezostanú žiadne reaktanty (ak bola reakcia dokončená) alebo by malo byť menšie množstvo reaktantov (pokiaľ je reakcia čiastočne dokončená). Na začiatku reakcie môžu byť tiež látky ako katalyzátory a rozpúšťadlá. Tieto látky sa však počas reakcie nekonzumujú, takže nie sú kategorizované ako reaktanty.
Reaktanty môžu byť jednoducho prvok, molekula alebo zmes molekúl. Pri niektorých reakciách sa zúčastňuje iba jeden reaktant, zatiaľ čo pri inej reakcii sa ich môže zúčastňovať len málo. Ióny a radikály sa stávajú reaktantmi aj pri niektorých reakciách. Reaktanty sa triedia v závislosti od ich čistoty. Pre niektoré reakcie potrebujeme vysoko čisté reaktanty, zatiaľ čo pre iné reakcie to nie je potrebné. Kvalita, stav a energia reaktantov určujú reakciu a produkty tvorené po reakcii.
Produkty
Po reakcii sú novými látkami produkty. Vznikajú reakciou medzi reaktantmi a majú odlišné vlastnosti ako reaktanty. Výrobky môžu mať nižšiu alebo vyššiu energiu ako reaktanty. Množstvo produktu vyrobeného po reakcii sa určuje podľa množstva použitých reaktantov, reakčného času, rýchlosti atď. Produkty, ktoré nás po reakcii zaujímajú; preto existujú rôzne metódy na detekciu a čistenie produktov.
Aký je rozdiel medzi reaktantmi a produktmi?
• Reaktanty sú látky spotrebované počas reakcie a tvoria sa z nich produkty.
• Reaktanty teda možno vidieť pred reakciou, zatiaľ čo produkty sú dostupné po reakcii. (Niekedy môžu byť po reakcii prítomné aj nezreagované reaktanty.)
• Vlastnosti reaktantu a produktov sú rôzne.
