Video: Rozdiel Medzi Sójovým Lecitínom A Slnečnicovým Lecitínom
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-07-30 19:51
Kľúčový rozdiel medzi sójovým lecitínom a slnečnicovým lecitínom spočíva v tom, že pri extrakcii sójového lecitínu sa používajú chemikálie, ako je acetón a hexán, zatiaľ čo slnečnicový lecitín sa extrakciou uskutočňuje za studena bez použitia akejkoľvek chemikálie.
Lecitín je mastná, žltá až hnedá látka, ktorá sa prirodzene nachádza v rastlinných a živočíšnych tkanivách. Lecitín poskytuje niekoľko zdravotných výhod vďaka svojej hlavnej zložke fosfatidylcholíny. Môže znížiť zlý cholesterol v tele. Ďalej je schopný zvýšiť imunitnú funkciu, znížiť tráviace ťažkosti, zlepšiť pamäť, pomôcť pri vývoji mozgu a pri dojčení. Kvôli týmto výhodám sa lecitín užíva ako doplnok. Preto je možné komerčnú extrakciu lecitínu uskutočniť zo sójových bôbov a slnečnice. Extrakcie a kvalita lecitínu sa však môžu líšiť v závislosti od zdroja. Tento článok sa preto zameriava hlavne na rozdiel medzi sójovým lecitínom a slnečnicovým lecitínom.
Odporúčaná:
Rozdiel Medzi Symetrickými A Asymetrickými špičkovými Molekulami
Kľúčovým rozdielom medzi symetrickými a asymetrickými hornými molekulami je to, že symetrické horné molekuly majú jednu správnu os otáčania a dva momenty zotrvačnosti
Rozdiel Medzi Lektínom A Lecitínom
Kľúčový rozdiel medzi lektínom a lecitínom je v tom, že lektín je rastlinný proteín, ktorý má schopnosť viazať sa so sacharidmi, zatiaľ čo lecitín, ktorý je
Rozdiel Medzi Komunikáciou Medzi Zvieratami A ľuďmi
Komunikácia zviera vs. človek Prenos zmysluplných informácií je známy ako komunikácia a bola neoddeliteľnou súčasťou úspechu, a preto
Rozdiel Medzi Arašidovým Maslom A Slnečnicovým Maslom
Arašidové maslo vs slnečnicové maslo Arašidové maslo a slnečnicové maslo sú dve obľúbené a obľúbené jedlá, ktoré majú množstvo zdravotných výhod
Rozdiel Medzi Kľúčovým Rozdielom Medzi Kovovými A Nekovovými Minerálmi
Kľúčový rozdiel - kovové vs. nekovové minerály Minerál je prirodzene sa vyskytujúca tuhá a anorganická zložka s určitým chemickým vzorcom