Sherbet vs Sorbet
Šerbety a sorbety často zamieňa niekoľko ľudí za rovnaké, pretože ide o mrazené dezerty. Často sa predpokladá, že Sorbet je anglické slovo pre arabské slovo Sherbet. Faktom však je, že medzi týmito dvoma dezertmi, sherbetom a sorbetom, je veľký rozdiel.
Čo je to Sherbet?
Šerbet je odvodený z arabského slova sharbat, čo znamená nápoj, a bol považovaný za nápoj elitných rodín na Blízkom východe. Jedná sa o mrazený dezert na báze mlieka a mliečnych výrobkov, ktorý niekedy obsahuje vajcia, vďaka ktorým je krémovo konzistentný rovnako ako zmrzlina. V niektorých krajinách sú ozdoby ako čerešne a lupene ruží zahrnuté v porcii Sherbet.
Čo je Sorbet?
Sorbet je mrazený dezert, ktorý sa pripravuje s ochutenou sladenou vodou a považuje sa za rovnaký výrobok ako šerbety. Základom sorbetu sú ovocné džúsy alebo ovocné pyré, ktorý neobsahuje vajcia, a preto je vhodný pre zdravie. Niekedy sa v sorbetoch používajú rôzne alkoholy, ktoré zjemňujú textúru dezertu. Jeden môže mať sorbet ako netučnú / nízkotučnú alternatívu k zmrzline.
Aký je rozdiel medzi Sherbetom a Sorbetom?
Sherbet a Sorbet sa od seba veľmi nelíšia. Rovnako ako všetky veci, aj Sherbet a sorbet sa však naďalej vyvíjajú a prispôsobujú sa tým, ako sú prezentované v tej či onej krajine. Aj keď sa zmrzlina a sorbet vyznačujú mnohými rozdielmi, sú to dva mrazené dezerty, ktoré sa zvyčajne podávajú po jedle.
Aj keď Sorbet možno považovať za oveľa zdravší ako Šerbet, stále mu chýba krémovosť, ktorú má Šerbet. Pretože Sorbet nemá tuk (pretože neobsahuje žiadne mliečne výrobky), je v porovnaní so Šerbetom ľadovejší. Zatiaľ čo Sherbet je populárny na Blízkom východe, Sorbet je na druhej strane v Európe rozšírený najmä ako osviežovač počas letnej sezóny. Najobľúbenejšie sorbetové príchute sú káva a čokoláda, zatiaľ čo najobľúbenejšie arómy Sherbet sú granátové jablko, ruža a citrón.
Zhrnutie:
Sherbet vs Sorbet
• Sherbet je mrazený dezert na báze mliečnych výrobkov. Základom sorbetu sú ovocné džúsy, voda alebo ovocné pyré.
• Šerbet sa v domácnostiach na Blízkom východe často podáva na znak pohostinnosti, zatiaľ čo Sorbet sa v Európe populárne podáva ako letná osviežovačka.
• Šerbet obsahuje vďaka svojim mliečnym prísadám cukor a tuky, zatiaľ čo Šorbet neobsahuje žiadne mliečne výrobky, a preto je vhodný pre obrovské množstvo zdraviu prospešných osôb.
Rozdiel medzi mrazeným jogurtom, zmrzlinou a mäkkým podaním
