Video: Rozdiel Medzi Lo Mein A Chow Mein
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:42
Lo Mein vs Chow Mein
Chow Mein je možno najznámejšie jedlo z čínskej kuchyne, ktoré milujú ľudia na celom svete. V reštauráciách existuje veľa rôznych variácií čokolády Chow Mein, ktoré majú ľudí zmiasť, hoci začali akceptovať všetky tieto odrody rezancov, ktoré patria do rovnakej kategórie čokolády Chow Mein. To je dôvod, prečo sú ľudia v dileme, keď nájdu nový názov Lo Mein v jedálničku, v čínskych reštauráciách. Aj keď je Lo Mein tiež druh rezancov, výrazne sa líši od Chow Mein. Tento článok sa pokúša zdôrazniť rozdiely medzi Chow Mein a Lo Mein.
Chow Mein
Mein je slovo, ktoré sa používa na označenie rezancov v mandarínčine. Chow Mein je teda jedlo, ktoré je druhom rezancov. Sú to rezance, ktoré sú chrumkavé, pretože sa vyprážajú na olejovej panvici pri vysokej teplote. Tieto rezance sú vyrobené z pšeničnej múky s vajcom, ktoré sa pridáva počas prípravy. Ak chcete pripraviť Chow Mein, tieto rezance sa zjemnia tým, že sa udržia v horúcej vode a potom sa položia na ďalšie ingrediencie, ktoré sú už v dosť horúcej panvici. Určite ste videli, ako predajca na ceste mieša rezance spolu s ďalšími ingredienciami, ktoré zahŕňajú zeleninu ako kapia, cibuľa, mrkva a korenie. Existuje veľa rôznych druhov Chow Mein, ktoré sa podávajú v reštauráciách, ako sú Egg Chow Mein, Cheese Chow Mein, kuracie Chow Mein atď.
Lo Mein
Lo Mein sú tiež rezance, ale sú hodené. Vajcové rezance sa najskôr namočia do horúcej vody a potom, keď sa uvaria, hodia sa na už zohriaty wok, ktorý obsahuje omáčky a ďalšie prísady. Hlavným účelom hodenia varených vaječných rezancov na wok je teda nechať rezance zmiešať s omáčkami a zohriať sa. Rezance sa neuvaria dvakrát, a preto sú na východ jemnejšie ako v prípade Chow Mein.
Lo Mein vs Chow Mein
• Chow Mein je po celom svete obľúbenejším čínskym jedlom ako Lo Mein.
• Chow Mein je praženica, zatiaľ čo Lo Mein je iba hodená a nemiešaná
• Chow Mein je dvakrát koksovaný, takže je chrumkavý, zatiaľ čo Lo Mein má uvarené rezance, vďaka ktorým je jedlo jemné na zjedenie.
• Lo Mein využíva viac a hrubších omáčok, ako sú tie, ktoré sa používajú v Chow Mein.
Odporúčaná:
Rozdiel Medzi Symetrickými A Asymetrickými špičkovými Molekulami
Kľúčovým rozdielom medzi symetrickými a asymetrickými hornými molekulami je to, že symetrické horné molekuly majú jednu správnu os otáčania a dva momenty zotrvačnosti
Rozdiel Medzi Transgénnymi A Knokautovanými Myšami
Kľúčovým rozdielom medzi transgénnymi a knockoutovanými myšami je, že transgénne myši majú do svojho genómu vložené cudzie gény, zatiaľ čo knockoutované myši majú funkciu
Rozdiel Medzi Cisgenézou A Intragenézou
Kľúčový rozdiel medzi cisgenézou a intragenézou je v tom, že do cisgenézy sa zavádzajú gény bez akejkoľvek zmeny sekvencie DNA a ge
Rozdiel Medzi Komunikáciou Medzi Zvieratami A ľuďmi
Komunikácia zviera vs. človek Prenos zmysluplných informácií je známy ako komunikácia a bola neoddeliteľnou súčasťou úspechu, a preto
Rozdiel Medzi Kľúčovým Rozdielom Medzi Kovovými A Nekovovými Minerálmi
Kľúčový rozdiel - kovové vs. nekovové minerály Minerál je prirodzene sa vyskytujúca tuhá a anorganická zložka s určitým chemickým vzorcom